Қызғаныш салаты барлық қонақтардың күткенінен асып түседі. Оның талғампаздығы кез-келген талғампаздарға ұнайтын дәмге ие. Мұндай талғампаз және ерекше салат сіздің мерекелік дастарқаныңыздың басты тағамына айналады.
Бұл қажетті
- - 250 тауық еті
- - 3 шай қасық күнжіт
- - қытай қырыққабаты
- - жарты пияз
- - 1 қызыл болгар бұрышы
- - 3 ас қасық. л. жүгері консервілері
- - 100 г Фета ірімшігі
- - сарымсақ
- - аскөк
- - жарты бөлке
- - күнбағыс майы
- - майонез
- - соя тұздығы
- - 1 мандарин
- - тұз
- - бұрыш
- - дәмдеуіштер мен шөптер
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен крутондар жасау керек. Нанды кішкене текшелерге кесіңіз. Содан кейін біз күнбағыс майын аламыз, оған екі сарымсақ қалампырын сығып, тұз, дәмдеуіштер мен шөптер қосамыз. Сіз өзіңізге ұнайтын кез-келген дәмдеуіштер мен шөптерді қоса аласыз. Нанды пісіру парағына немесе табаға салыңыз. Барлығын өткір маймен толтырып, алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Біз пісірілгенге дейін пісіреміз. Нан қатты және қызарған кезде крутондар дайын болады.
2-қадам
Тауықтың төс етін белдеулеріне кесіп, молынан тұздап, бұрыш салып, күнжіт тұқымына себіңіз. Содан кейін алдын ала қыздырылған табаға күнбағыс майын аздап құйыңыз да, ішіндегі филені қуырыңыз. Алтын қабық пайда болмас үшін қуыру өте ұзақ болмауы керек.
3-қадам
Пекин қырыққабатын ұсақтап тураңыз, болгар бұрышын белдеулеріне кесіңіз, қабығынан тазартылған пиязды ұсақтап тураңыз.
4-қадам
Әрі қарай, сіз ірімшік доптарын дайындауыңыз керек. Ірімшікті ашытқыға айналуы үшін оны шанышқымен илеңіз. Бірнеше туралған сарымсақ түйіршіктерін, майдалап туралған аскөк пен сүйікті шөптерді ірімшікке қосыңыз. Содан кейін біз осы қоспадан әдемі ірімшік шарларын мүсіндейміз.
5-қадам
Біз майонезді, соя тұздығын, туралған сарымсақтың екі түйірін және бір мандаринді араластырамыз - бұл біздің салатқа арналған киім.
6-қадам
Қытай қырыққабаты, жүгері консервілері, майдалап туралған пияз,
болгар бұрышы және тауықтың төс еті. Біз бұл ингредиенттерді үлкен жалпақ табаққа жайып, крутондар мен ірімшік шарларын қосамыз. Таңғышты үстіңгі жағынан жомарт түрде құйыңыз. Салат дайын!
