Гранита - тәтті жеміс мұзы болатын итальяндық десерт. Граниттің тығыздығы дайындау әдісіне байланысты әр түрлі болуы мүмкін.
Бұл қажетті
- - 500 мл апельсин шырыны;
- - 50 гр. Сахара;
- - ас қасық лимон шырыны.
Нұсқаулық
1-қадам
Гранитаны жасау процесі өте қарапайым, бірақ десертті мұздату біраз уақытты алады. Алдымен апельсин шырынын кастрюльге (қуырғыш табаға) құйып, қант пен лимон шырынын қосыңыз.
2-қадам
Шырынды қант толығымен ерігенше баяу отта араластырыңыз. Біз өрттен алып тастаймыз.
3-қадам
Апельсин шырынын мұздатқышқа салуға болатын қалыпқа құйыңыз, себебі шырын мөлшері ұлғаяды.
4-қадам
Біз 2 сағат ішінде тоңазытқышта шырынды алып тастаймыз, содан кейін оны алып, шанышқымен араластырамыз. Біз бұл әрекетті тағы 3 рет қайталаймыз. Содан кейін мұзды дереу қолдануға немесе кез келген уақытта мұздатқышта қалдыруға болады.
5-қадам
Гранитті стаканда беруге болады, бірақ сіз целлюлоза алынып тасталған апельсиннің жартысында попсиктерге қызмет етсеңіз, әлдеқайда әдемі болады.
