Тауықтың кеудесі бар тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар. Бірақ бәрі де кеудеге нәзік және шырынды болып көрінуі үшін оны қалай дайындауды білмейді. Қайнату мүмкіндігіне байланысты мультипісіргіш осы диеталық етті пісіруге өте қолайлы. Қаймақ тұздығындағы кеуде өте тез піседі.
Бұл қажетті
- - тауықтың төс еті (филе) - 500 г;
- - пияз - 2 дана;
- - қаймақ - 200 мл;
- - су - 200 мл;
- - куркума - 1 шай қасық;
- - күнжіт тұқымы (міндетті емес) - 2 шай қасық;
- - өсімдік майы;
- - қара бұрыш;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауықтың кеудесін кесектерге бөліңіз. Пиязды тазалап, жарты сақинаға кесіңіз.
2-қадам
Өсімдік майын мультипісіргішке құйып, «Фрай» режимін орнатыңыз. Егер бұл режим сіздің мультипісіргіште болмаса, онда сіз «Кондитерлік тағамдарды» дайындауға болады. Май қызғаннан кейін, филені салып, 10 минут қуырыңыз, кейде араластырыңыз.
3-қадам
Туралған пиязды қосыңыз. Пияз мөлдір болғанға дейін қуырыңыз.
4-қадам
Осы уақытта тұздықты дайындаңыз. Жеке ыдыста қаймақ пен ыстық қайнатылған суды араластырыңыз. Жақсы сарғыш реңкке тұз, куркума және екі шымшым қара бұрыш қосыңыз. Егер сіз балаларға тамақ дайындап жатсаңыз, бұрыш қоспағаныңыз абзал.
5-қадам
Қаймақ тұздығын ыдысқа құйып, «Бұқтырғыш» режимін 1 сағатқа қойыңыз.
6-қадам
Бағдарламаның соңында дайындалған кеудеге күнжіт тұқымы мен туралған шөптерді себіңіз. Пісірілген күрішпен немесе картоппен бірге қызмет етіңіз.
