Дәмді тортты микротолқынды пеште бірнеше минут ішінде жасауға болады екен. Мұндай қарапайым және жылдам рецепт әр хостеске ыңғайлы болады, әсіресе қонақтар күтпеген жерден келсе.
Микротолқынды пешті дайындауға арналған ингредиенттер:
- 1 шикі жұмыртқа;
- 3 ас қасық күнбағыс майы;
- 5 ас қасық сүт;
- 3 ас қасық қант;
- 4 ас қасық ұн;
- 2 ас қасық құрғақ какао;
- 1 ас қасық картоп крахмалы;
- 1 шай қасық пісіретін ұнтақ.
Микротолқынды пеште қарапайым және жылдам тортты дайындау:
1. Ең алдымен жұмыртқаны қантпен ұру керек.
2. Содан кейін ақырын және қатты араластыра отырып, осы қоспаға біртіндеп какао қосыңыз.
3. Қоспаға ұн, крахмал және пісіру ұнтағын құйыңыз, қамырды қасықпен жақсылап илеңіз.
4. Содан кейін қалың қамырға сүт пен май құйыңыз, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
5. Микротолқынды пешке арналған қалып алыңыз (жақсырақ шыны), оның түбін және қабырғаларын маймен майлаңыз.
6. Қамырды қалыпқа салыңыз, тегістеңіз және микротолқынды пеште.
7. Бисквитті максималды қуатпен шамамен 3-3,5 минут қайнатыңыз.
8. Содан кейін тортты салқындатып, мұқият 2 тортқа кесу керек.
9. Қаймақты қантпен мұқият шайқап, кремді дайындаңыз. Торттарды джем, джем, қоюландырылған сүт немесе кез-келген басқа кілегеймен майлауға болады.
10. Тортты кілегеймен майлаңыз, ортасында бананның немесе құлпынайдың жұқа қабатын салуға болады. Алынған тортты тоңазытқышта 1-2 сағатқа батыруға дайындауға болады немесе оны бірден кесіп, қонақтарға беруге болады.
