Тайланд барлық жағынан көктегі ел, тіпті жемістері де осы жерде. Олардың әртүрлілігі таңқаларлық. Сіз осы елдегі қандай экзотикалық жемістердің дәмін татып көруіңіз керек?
Джекфрут
Максималды салмағы 40 кг-ға жететін алып жеміс. Үлкен отбасы немесе достық компания үшін жеткілікті. Бұл жемістен бәрін жеуге болады. Целлюлозаны жаңадан жейді немесе түрлі тағамдарға қосады. Сүйектер қайнатылады, содан кейін қуырылады. Дәмі ерекше, сондықтан сынамаға екі тілім сатып алған дұрыс (мысалы, супермаркеттерде).
Дуриан
Иісі алдымен жиренішті, тіпті кейбіреулер үшін жиіркенішті өте ерекше жеміс. Егер сіз иіс сезімін өшіріп, жемістердің дәмін сезсеңіз, көпшілік дәмді аспаннан табады. Дурианның құрамындағы қоректік заттардың көп мөлшері оны афродизиак етеді. Бірақ ең жиіркенішті иіс барлық жерге енеді, сондықтан оны бөлмеде сақтамағаны, ұшаққа шығармағаны абзал. Тіпті көптеген қоғамдық орындарда осы жемісті жеуге тыйым салатын төсбелгі бар.
Личи
Өте шырынды жеміс. Жемістің қабығы қабыршақтанған. Ол жұмсақ целлюлозаны жасырады. Айтпақшы, жемістердің отаны - Қытай, бірақ егер Аспанасты империясына пойыздар болмаса, оны Таиландта дәмін татқан жөн.
Лонган
Айдаһардың көзі - көптеген адамдар бұл жемісті қалай атайды. Целлюлоза белгілі бір дәрежеде личинаны еске түсіреді. Қабығы ашық қоңыр, және лонганды тазалау өте оңай.
Манго
Тайландты осы хош иісті жеміссіз елестету мүмкін емес. Оны жаңа жейді, оны ыстықта салқындататын мойындар жасауға қолданады және онымен көптеген тағамдар дайындалады. Кейбіреулер жасыл жемістерді жақсы көреді, бірақ піскендері жақсы - сары қызғылт реңктермен. Шынында да аспан рақаты.
Мангостин
Қою қызыл-күлгін қабығы ең нәзік тілімдерін жасырады. Дәмі аздап қышқылға бай. Жемісті «кесу» кезінде абай болыңыз, қабығының шырынын кетіру мүмкін емес.
Рамбутан
Көпшілік оны шағылшақ деп атайтын ерекше жеміс. Дәл осылай көрінеді. Бірақ сіз оны көріңіз. Сырты қызыл, іші ақ және өте нәзік әрі дәмді жеміс.
Әрине, бұл тай жемістерінің тізімі емес, бірақ табиғаттағы сыйлықтар дәстүрлі тағамдар туралы жақсы түсінік береді.
