Балалардың мерекесі - бұл тек жарыстар, ойын-сауықтар, ойын-сауықтар ғана емес, сонымен қатар дәмді тағамдар. Балаларды қуанту және ересектерді таңдандыру үшін бананнан шоколадтан жасалған шелпек жасай аласыз. Олар ерекше нәзік дәмге ие және сіздің аузыңызда ериді сияқты.
12-14 кекстерге арналған ингредиенттер:
- Банандар - 3 дана;
- Қант - 300 г;
- Какао ұнтағы - 70 г;
- Бидай ұны - 300 г;
- Иіссіз күнбағыс майы - 130 мл;
- Пісіру ұнтағы қамыры - 2 шай қасық;
- Тауық жұмыртқасы - 3 дана.
Дайындық:
- Бұл десертті дайындаудың алғашқы қадамы қантпен жұмыртқаны ұрып-соғу болады. Мұны миксермен жасаған дұрыс. Бұл қантты қамшыға қарағанда тезірек ерітеді.
- Қамшыдан кейін алынған қоспаға өсімдік майын қосып, өте жақсы араластырыңыз.
- Банандарды пюре консистенциясы бойынша ұсақтаңыз. Сіз мұны блендерде жасай аласыз немесе жемісті шанышқымен жұмсарта аласыз. Содан кейін қамырға қосыңыз.
- Какао, пісіру ұнтағы, ұнды бөлек ыдысқа құйып, барлығын бананмен алынған сұйық қоспаға қосыңыз. Біртекті масса алу үшін бәрін мұқият араластырыңыз.
- Әрі қарай, біз қоспаны әр түрлі бұйра қалыптарға саламыз. Бұл қарапайым адамдарда мүмкін, бірақ балалар мерекесі үшін жануарлармен немесе ертегі кейіпкерлерімен қалыптарды таңдаған дұрыс.
- Содан кейін біз болашақ десертті 180 градусқа дейін қыздырылған пешке саламыз. Кекстерді өте тез пісіреді, тек 20-30 минут және дәмді, әуес десерт дайын болады.
Бұл нәзіктікті әр түрлі жемістермен безендіруге болады: құлпынай, таңқурай, киви немесе мармелад мүсіншелері. Түсті глазурьмен себуге немесе қант ұнтағын немесе кокос жаңғағын себуге болады. Егер сіз рецептті ұстанып, бәрін дұрыс жасасаңыз, сонымен қатар десерт дизайнында қиялды көрсетсеңіз, кішкентай қонақтар керемет қуанады және сізге алғыс айтады.
