Ірімшік торты - оны дайындауға арналған сүзбе жиі қолданылатын тағам, ал дайын печенье немесе бисквит торты негіз ретінде алынады. Бұл жеңіл бананнан жасалған ірімшік торт сұлы майынан жасалған, сондықтан ол диета ұстағандарға да, дұрыс тамақтану принциптерін ұстануға да жарайды.
Пісіру үшін сізге қажет:
- тез дайындалған сұлы - 1 стақан;
- шоколадты пудинг (оны йогуртпен ауыстыруға болады) - 3 ас қасық. л;
- сүзбе - 400 - 500 г;
- банандар - 2-3 дана;
- ванильді қант - 1 шай қасық.
Біз бананнан ірімшік жасау үшін негіздерден бастаймыз. Ол үшін бір стақан сұлы майын ыдысқа құйып, пудинг немесе йогурт қосып араластырыңыз. Барлық дәнді дақылдарды сүт өнімдерімен ылғалдандыру керек.
Қуыруға арналған табаны фольгамен жауып, сұлы негізін өте тығыз етіп жайыңыз, сонда торт қатты және біркелкі болады.
Сүзбе, оның құрамындағы майлылықты қалауыңыз бойынша таңдап алыңыз, електен сүртіңіз немесе блендерде картоп пюресін ұнтақтаңыз. Банандардан (безендіру үшін бір бөлігін қалдырамыз) картоп пюресін дайындаймыз, оларды сүзбемен араластырамыз, ванильді қант қосамыз, біркелкі болу үшін араластырамыз. Біз банан-сүзбе массасын сұлы негізіне жайдық. Айтпақшы, банандарды орташа піскенді таңдаған дұрыс, әйтпесе пісірілген тағамдардың дәмін бұзу мүмкіндігі бар.
Біз ірімшік пирогын 200 градусқа дейін қыздырылған пешке салып, жарты сағаттай пісіреміз. Бәліштің жоғарғы бөлігін банан кесектерімен безендіріңіз. Тәтті тістерді сұйық бал немесе тосаппен құюға болады.
