Sprats - танымал, классикалық тағамдар деп айтуға болады. Алайда, шпратты қолдану уақыт өте келе азаймайды - бәріне бұрыннан таныс балықтар өз позицияларынан бас тартпайды. Олардың танымал болуының сыры неде? Әрине, спраттардың керемет дәмі бар және оларды үстелге ұсыну үшін іс жүзінде қосымша күш қажет емес. Сонымен қатар, осы консервілердің сөзсіз артықшылығы олардың тағамдық құндылығы болып табылады. Спраттар толық ақуыз бен балық майының құрамына пайдалы, олар магний, фосфор, темір көзі болып табылады. Және, ең бастысы, балықтың жұмсартылған сүйектерінде кальций сияқты құнды өнімнің көп мөлшері бар. Бұл балық консервілерінен тағамдар дайындаудың бірнеше рецепті бар. Сіз олармен жұмыртқаны толтыра аласыз, сіз олармен бутербродтар жасай аласыз немесе оларды тіскебасар ретінде жайып қоюыңызға болады. Бірақ - бұл әдістердің барлығы бұрыннан белгілі және басқалар арасында лайықты қызығушылық туғыза алмайды. Сіздің үйіңізді ғана емес, сіздің қонақтарыңызды да таңқалдыратындай етіп қайнатпаларды қалай дайындауға болады? Сіз түпнұсқа аппетит жасай аласыз - спраттармен орама. Өнімдердің ерекше үйлесімділігімен, ерекше, жарқын дәмімен және өзіндік сыртқы түрімен оңай дайындалатын бұл тағамның сәттілігінің құпиясы.
Бұл қажетті
-
- 1 консервіленген спрат
- 1 парақ жұқа армян лавашы
- «Альмете» сияқты 150г (1 банка) жұмсақ ірімшік
- 2-3 ас қасық майонез
- жасыл
- шие қызанақтары безендіруге арналған.
Нұсқаулық
1-қадам
Пита нанын орап алыңыз, оны майонездің жұқа қабатымен сүртіңіз, содан кейін майонез пита нанына толық сіңгенше күтіңіз.
2-қадам
Енді майонез сіңіп біткен соң, пита нанын жұқа жұмсақ ірімшікпен сүртіңіз.
3-қадам
Ірімшікті майдалап туралған шөптерге себіңіз, аскөк ең жақсы.
4-қадам
Құмырадан май құйып алмау үшін, оны бөлек табаққа салыңыз. Пюре болғанша шанышқымен езіңіз. Бұл массаны ірімшікке салыңыз, оны пита нанының бәріне таратыңыз.
5-қадам
Пита нанын ақырын орамға айналдырыңыз, оны пленкамен немесе фольгамен орап, тоңазытқышқа 1 сағат қойыңыз.
6-қадам
Бір сағаттан кейін орамды шығарып, оны қиғаш етіп кесіңіз, табаққа гүл түрінде салыңыз, шөптермен және шие қызанақтарымен безендіріңіз.
