Шығыс тәттілерінің ханшайымымен толтырылған ең нәзік бисквиттің алдында ешкім қарсы тұра алмайды!
Бұл қажетті
- - 4 жұмыртқа;
- - 120 г қант құмы;
- - 120 г ұн;
- - 4 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- - бір шымшым тұз;
- - 220 г халва;
- - 80 г май.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнды пісіретін ұнтақпен және тұзбен бірге жеткілікті үлкен ыдысқа салыңыз.
2-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және пісіру парағын пісіру қағазымен салыңыз. Жұмыртқаны қант ұнтағы қосылған араластырғышпен жақсылап шайқаңыз. Құрғақ ингредиенттерге құйып, тез, бірақ мұқият араластырыңыз. Қоспаны пісіру парағына құйып, 7 - 10 минут пісіруге жіберіңіз.
3-қадам
Пісіру парағын сүлгімен дайын пісірілген өнімдермен төңкеріп, пергаментті алып тастап, орамға оралып, өзіңізге сүлгімен көмектесіңіз. Орам күйінде салқындағанша қалдырыңыз.
4-қадам
Біз тоңазытқыштан майды жұмсақ болып шығуы үшін алдын ала шығарып аламыз. Толтыруға арналған халваны ірі үккіште сүртіңіз. Жұмсақ сары маймен араластырыңыз, орамды жайып, салманы жайып, ораңыз. Біз оны бірден тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойдық.
