Брокколи - бұл таңғажайып көкөніс. Қоректік заттар мен микроэлементтердің мазмұны бойынша ол қырыққабаттың көптеген түрлерінен асып түседі. Оның қатысуы кез-келген тағамды дәмді және пайдалы етеді. Брокколи омлеті - таңғы асқа да, кешкі асқа да оңай дайындалатын өте қарапайым тағам.
Бұл қажетті
- - жұмыртқа - 3 дана.
- - брокколи қырыққабаты-200 грамм
- - сүт - 100 грамм
- - сұлы майы - 1 ас қасық
- - дәміне қарай тұз
- - қуыруға арналған өсімдік майы
Нұсқаулық
1-қадам
Баяу пеште дәмді брокколи омлетін жасау үшін негізгі ингредиенттерді дұрыс дайындаңыз. Брокколиді бірнеше минут қайнатыңыз. Артық судың ағып кетуіне жол беріңіз. Қырыққабатты гүл шоғырына бөлшектеңіз. Егер сізде мұздатылған қырыққабат болса, оны қайнатудың қажеті жоқ.
2-қадам
Омлетті сау ету үшін омлет рецептіне сұлы майы қосыңыз. Оларды алдын-ала сүтпен толтырып, бірнеше минутқа қалдырыңыз. Содан кейін жұмыртқаны бөлек ыдысқа бөліп, көпірткімен жақсылап шайқаңыз. Сүт пен жарма қоспасын жұмыртқамен біріктіріңіз. Тұз қосыңыз.
3-қадам
Омлетті мультипісіргіш ыдысқа жабысып қалмас үшін оны аз мөлшерде өсімдік майымен майлау керек. Қоспаның жартысын құйыңыз. Пісіру режимін қосыңыз. Он бес минуттан кейін брокколиді қосып, қоспаның қалған бөлігін құйыңыз. Он минуттан кейін брокколи сұлы омлеті дайын болады.
