Алма мен даршын қосылған омлет - дәстүрлі омлеттің ерекше және дәмді нұсқасы, жұмыртқа мен сүттен жасалған тағам. Алладан омлет жасау өте қарапайым және жылдам. Оны табада қуыруға немесе пеште пісіруге болады.
Бұл қажетті
- - тауық жұмыртқасы - 3 дана.
- - сүт 6% - 0,5 кесе
- - алма - 1-2 дана.
- - қант - 1 шай қасық
- - ұн - 1 ас қасық
- - тұз
- - даршын
- - сарымай
Нұсқаулық
1-қадам
Алманы, ядро қабығын аршып, кішкене сыналарға кесіңіз. Сыналарды сары маймен қызарғанша қуырыңыз, содан кейін даршын себіңіз.
2-қадам
Омлет массасын дайындаңыз: жұмыртқаны терең ыдысқа бөліп, сүтті құйыңыз, ұн, қант және дәміне қарай тұз қосыңыз. Шанышқымен немесе сыпырғышпен жақсылап шайқаңыз және қуырылған алманың үстіне құйыңыз. Ыдыс суық болмауы керек!
3-қадам
Қақпақты қақпаға қойып, омлетті 10 минут қайнатыңыз. Пушистый омлет жасау үшін қақпақты жиі ашпаңыз. Алма омлетін ыстық етіп беріңіз.
