«Радуга» коктейлі - таңғажайып жарқын сусын, оның дәмі ұзақ уақыт бойы есте қалады. Ол бірнеше түсті қабаттардан тұрады және ерекше дизайнмен ерекшеленеді. Бұл коктейльді дайындаудың бірнеше әдісі бар.
Классикалық «Радуга» коктейлінің рецепті
«Радуга» коктейлі әр түрлі тығыздықтағы ликерлерден тұрады. Егер сіз ликерді стаканға құю кезегін ұстанатын болсаңыз, онда сіз кемпірқосаққа ұқсайтын түрлі-түсті баспалдақ аласыз. Бұл сусынды дайындаған кезде шыдамдылық пен сабырлық танытыңыз, өйткені қажетті эффектке - кемпірқосақ әсеріне қол жеткізу үшін барлық қабаттар тегіс, ұқыпты және әдемі болып шығуы керек.
Классикалық «Радуга» коктейлін жасау үшін сізге қажет:
- апельсин шырыны - 150 мл;
- «Гренадин» сиропы - 20 мл;
- арақ - 50 мл;
- Малибу ликері - 30 мл;
- Blue Curacao ликері - 20 мл;
- апельсиннің бір бөлігі;
- коктейльді шие.
Биік стаканды алып, оны жарты жолға мұзға толтырыңыз, апельсин шырынын, содан кейін Гренадин сиропын құйыңыз. Осы кезде сабанды стаканға салыңыз. Шейкер дайындаңыз және мұз текшелерін лақтырыңыз. Содан кейін, өз кезегінде, арақ, Малибу ликері, Көк Куракао ликерін шайқауға құйып, бәрін жақсылап шайқаңыз. Енді шейкердің мазмұнын стаканға құйыңыз, апельсин кесіндісімен безендіріңіз, үстіне коктейль шиесін бекітіңіз.
Сізде қызыл, сары және көк - 3 қабаттан тұратын сусын болу керек.
«Радуга» коктейлінің балама рецептері
Радуга коктейлінің классикалық рецептінен басқа, басқа нұсқалар бар. Мысалы, мұз толтырылған биік шыны ыдыста келесі ингредиенттерді көрсетілген дәйектілікпен қабаттарға құйыңыз: 10 мл қара өрік шырыны, 10 мл киви шырыны, 10 мл лимон шырыны, 10 мл апельсин ликері, 20 мл қызыл шарап және 30 мл Джин. Алынған қоспаны апельсин немесе кез-келген басқа жемістердің кесектерімен безендіріңіз.
Сабаннан осы рецепт бойынша дайындалған Радуга коктейлін ішіңіз.
Тағы бір қызықты нұсқасы - шампанмен бірге Rainbow коктейлі. Оны дайындау үшін сізге қажет:
- өрік ликері - 40 мл;
- шие сиропы - 10 мл;
- лимонад - 30 мл;
- жартылай тәтті шампан - 40 мл;
- ананас шырыны - 40 мл;
- ананас пен шабдалы кесектері;
- мұз.
Ұзын стаканға ұсақталған мұзды үштен біріне толтырыңыз, содан кейін ананас пен шабдалы кесектерін салыңыз, шие сиропын, өрік ликерін, лимонадты, шампан мен ананас шырынын құйыңыз. Сіз таңғажайып экзотикалық «Радуга» коктейлін аласыз. Сабанмен қызмет етіп, әйнектің шетіне түрлі-түсті қолшатырлармен немесе ананас тілімімен безендіріңіз.
