Ең пайдалы дәнді дақылдардың бірі - «5 жарма». Атауы өзі үшін айтады. Мұндай ботқа маңызды микроэлементтердің, талшықтардың және баяу көмірсулардың қоймасы болып табылады. Ал бүгін мен оны мультипісіргіште дайындаудың қарапайым тәсілімен бөлісемін.
Бұл қажетті
- - үлпектер «5 жарма» - 1 көп әйнек;
- - сүт - 2 көп көзілдірік;
- - су - 2 көп көзілдірік;
- - сары май - 50 грамм;
- - бал - 2 ас қасық. л.;
- - ванильді қант - 1 пакет;
- - дәміне қарай даршын мен зімбір.
Нұсқаулық
1-қадам
Мультипісіргішке «5 жарма» үлпектерін (сұлы, арпа, бидай, қара бидай және жүгері үлпектері), ванильді қант пен зімбір қосылған даршын салыңыз. Барлығын сүт пен сумен толтырыңыз. Араластырыңыз. Егер ботқаны кішкентай балалар тұтынатын болса, көп мөлшерде дәмдеуіштер қосудан аулақ болыңыз.
2-қадам
Мұқабаны жабыңыз. «Сүт ботқасы» режимін 15 минутқа орнатыңыз. Жылытуды өшірмеңіз! Егер сізде «Сүт ботқасы» режимі болмаса, онда «Каши» режимі қолайлы, төтенше жағдайда - «Плов». Пісіру уақыты бірдей.
3-қадам
Режимнің аяқталғаны туралы сигналдан кейін ботқаны 30 минут қыздырыңыз, қақпақты ашпаңыз! Бұл ботқаны тұндыруға және жетуге уақыт береді. Сондықтан ол қайнатылған және жұмсақ болып шығады, ал оның дәмі бай.
4-қадам
Жарты сағаттан кейін мультипісіргішті өшіріңіз, қақпағын ашыңыз. Ботқаға сары май мен бал қосыңыз, бәрін мұқият араластырыңыз. Ыдысты табақтарға бөліңіз. Ботқа кішкене кесектерге кесілген жаңа піскен жемістерді қосуға болады. Банан, киви немесе алмұрт жақсы жұмыс істейді. Көріп отырғаныңыздай, ботқаны тез жеуге болатындай етіп дайындауға болады, сондықтан сіз көзді ашып-жұмғанша үлгермейсіз. Маған сеніңіз, тіпті балалар бұл ботқаны жейді!
