Солянка - бұл өте танымал орыс тағамы. Бұл тағамның ерекшелігі - ол қышқыл, тұзды және ащы ингредиенттерді біріктіреді.
Ходжеподж жасаудың көптеген тәсілдері бар. Баяу пеште өте дәмді ходжеподж алынады.
Бұл қажетті
- Сиыр еті (филе) - 400 г.
- Ысталған тауық еті - 200 г.
- Шұжықтарды аулау - 130 г.
- Картоп - 560 г.
- Сәбіз - 1 орташа дана.
- Маринадталған қияр - орташа мөлшері 2-3 дана.
- Томат пастасы - 100 г.
- Пияз - 1 орташа пияз.
- Қияр маринадталған қияр - 100 мл.
- Өсімдік майы - 100 мл.
- Су - 2 литр.
- Тұз, дәміне қарай дәмдеуіштер.
Нұсқаулық
1-қадам
Сиыр етін жақсылап шайыңыз, оны пияз, сәбіз, картоп, қияр, шұжық және тауық белдеулерімен бірге тураңыз.
2-қадам
Мультипісіргіш ыдысына май құйыңыз. Онда туралған пияз, сәбіз, шұжық, тауық еті, томат пастасын салыңыз.
Барлығын жақсылап араластырыңыз. Содан кейін қақпақты жауып, «Қуыру» режимін қосыңыз (модельге байланысты атауы өзгеруі мүмкін). Пісіру уақытын 20 минутқа қойдық.
3-қадам
Бағдарламаның аяқталуына 5 минут қалғанда қияр тұздылығын қосыңыз. Бағдарламаның соңына дейін қуырыңыз.
4-қадам
Бағдарлама аяқталғаннан кейін су, картоп, ет, тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз және қақпақты жабыңыз. Біз «Бұқтырылған / сорпа» режимін орнаттық (аттары әр түрлі болуы мүмкін) және уақытты 1 сағатқа қойдық.
