Бірнеше рецепт білсеңіз, әр түрлі тағамдарды күн сайын пісіру оңай. Бірақ әр жолы бізде «Не пісіру керек?» Деген бір сұрақ туындайды. Біз асүй өміріне әртүрлілік қосу үшін миды қозғалтып жатырмыз.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 700 гр
- - картоп - 8-10 дана. орташа мөлшері
- - тауық еті немесе құлмақ-сунели үшін дәмдеуіштер
- - өсімдік майы
- - сары май немесе үстел маргарині - 100 г.
- - жасыл
- - тұз
- - пияз
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты тазалап, қалың шеңберге кесіңіз. Біз қатты отта пісіруге қойдық. Дәміне қарай тұз. Картоп қайнатылған кезде, баяу отта қайнатылғанға дейін қайнатыңыз.
2-қадам
Тауықты кішкене бөліктерге кесіңіз. Кесектерді дәмдеуіштер мен тұзға айналдырыңыз. Өсімдік майына қызарғанша қатты отта қуырыңыз.
3-қадам
Пиязды ұсақтап турап, оны қызарғанша қуырыңыз.
4-қадам
Картоп дайын болғанда, суды ағызып, сары май қосыңыз. Біз араластырамыз. Дайын тауық еті, майдалап туралған көк және қуырылған пиязды қосыңыз, бәрін қайтадан араластырыңыз. Ыдыс дайын. Ас болсын!
