Егер сіздің ас үйіңізде піскен банандар болса, оларды дәмді және хош иісті шоколадты торт жасауға болады. Үйде пісірілген бірде-бір әуесқой мұндай десерттен бас тарта алмайды.
Бұл қажетті
- - 240 г ұн;
- - жарты шай қасық тұз;
- - 3/4 шай қасық пісіру ұнтағы мен сода;
- - 3 піскен банан (қабығы жоқ шамамен 300 г);
- - 150 г қант;
- - 90 г май;
- - бөлме температурасында 2 жұмыртқа;
- - бір шай қасық ваниль сығындысы;
- - 120 г еріген қара шоколад.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180С дейін қыздырыңыз. Торт табасын (шамамен 23 x 13 сантиметр) пісіру қағазымен жабыңыз.
2-қадам
Орташа ыдыста ұнды, тұзды, сода мен пісіру ұнтағын араластырыңыз. Басқа ыдыста банандарды шанышқымен илеңіз, оған қант пен жұмсақ май қосыңыз. Миксермен жақсылап шайқаңыз және жұмыртқаны бір-бірлеп шайқаңыз, соңынан ваниль сығындысын қосыңыз.
3-қадам
Банан массасына құрғақ ингредиенттер қосыңыз, қамыр илеңіз. Қамырдың үштен екісін қалыпқа құйыңыз, қалғанын еріген шоколадпен араластырыңыз және оны қалыпқа салыңыз. Пышақпен немесе шанышқымен біз шоколад қамыры бананмен аздап араласатындай етіп бірнеше айналмалы қозғалыстар жасаймыз.
4-қадам
Біз пішінді пешке 55-60 минут жібереміз. Дайын тортты 10 минут ішінде салқындатыңыз, оны толығымен салқындату үшін торға жіберіңіз.
