Сіз әрқашан дәмді тағам дайындауға ең аз уақыт жұмсамақ болғаныңызға келісіңіз. Мен бананнан шоколадтан жасалған орама жасауды ұсынамын. Оның дәмі керемет және тез дайындалады.
Бұл қажетті
- - жұмыртқа - 6 дана;
- - қант - 6 ас қасық;
- - какао - 3 ас қасық;
- - сода - 1/2 шай қасық.
- Толтыру:
- - сүт - 200 г;
- - ұн - 2 ас қасық;
- - май - 250 г;
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - какао - 2 ас қасық;
- - қант ұнтағы - 4 ас қасық;
- - ванильді қант - 8 г;
- - банан - 2 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны сындырып жатқанда, ақты сарысынан бөліп, оларды әртүрлі тағамдарға салыңыз. Сарысын түйіршіктелген қантпен біріктіріп, 10 минут бойы мұқият шайқаңыз. Содан кейін алынған массаға сода мен какао ұнтағын, сондай-ақ қатты көбік пайда болғанша шайқалған ақтарды қосыңыз. Қоспаны тегіс болғанша араластырғаннан кейін қамыр алыңыз.
2-қадам
Қамырды пісірме табаққа салыңыз, бірақ алдымен оны маймен майлап, пісіру қағазымен, яғни пергаментпен жабыңыз. Ыстық пешке қойып, 7-10 минут пісіріңіз. Торт дайын болғанда, оны бұрын суға малынған сүлгіге салыңыз да, оны орама тәрізді етіп ораңыз.
3-қадам
Ұн мен сүтті бірге араластырыңыз. Бұл қоспаны кастрюльге құйып, баяу отқа қойыңыз. Оны қалың болғанша пісіріңіз. Бұл орын алғаннан кейін, оған бір тауық жұмыртқасын қосыңыз. Дұрыс араластырыңыз және суытыңыз. Содан кейін еріген сары майды қосып, массаны қайтадан араластырыңыз.
4-қадам
Сүт массасын 60:40 қатынасында тең емес 2 бөлікке бөліңіз. Кішісіне ванильді қант, ал екіншісіне какао ұнтағы қосыңыз. Осылайша, сіз бірден екі крем аласыз - шоколад және ваниль.
5-қадам
Салқындатылған қабықты орап, үстіне ванильді крем мен шоколадты 1/2 бөлікті жағыңыз. Содан кейін қабығы бар банандарды осы массаға салыңыз. Орам түрінде қайтадан ораңыз.
6-қадам
Болашақ десертті қалған шоколадты кілегеймен безендіріңіз. Сондай-ақ, оны үстіне какао ұнтағы себіңіз. Бұл пішінде ыдысты тоңазытқышта кем дегенде 2 сағат ұстаңыз. Шоколадты банан орамы дайын!
