- Автор Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:52.
- Соңғы өзгертілген 2025-01-24 11:40.
Шоколадпен және бананмен пісірусіз дәмді торт - дүкен торттарының дәмінен кем түспейтін таңғажайып десерт. Оны жаңа бастаған аспаз да дайындай алады.
Тортқа арналған ингредиенттер
Бізге керек:
- шоколадты печенье (200 гр);
- ұсақталған жаңғақтар (150-180 гр);
- сары май (шамамен 120-150 грамм);
- қайнатылған қоюландырылған сүт (шамамен 1 см қабат жасау үшін жеткілікті);
- банандар;
- көпіршітілген кілегей.
Глазурь үшін:
- шоколад чиптері (немесе шоколад);
- кілегей.
Қадамдық рецепт
- Печеньелерді қытырлақ етіп ұсақтаңыз, ұнтақталған жаңғақтармен және еріген сары маймен араластырыңыз, сонда массасы біртектес болады.
- Массаны қалыпқа салыңыз (сплитті қолданған дұрыс), «тортты» саусақтарыңызбен аздап тығыздап алыңыз, оны қалыпқа біркелкі таратыңыз, кішкене жақтарын жасай аласыз.
- Пісірілген қоюландырылған сүтті салыңыз, және оған - банан, кесектерге кесіңіз.
- Бананның үстіне кремді қойыңыз.
- Мұздануды дайындаңыз - шоколад чиптерін (немесе шоколадты) су ваннасында ерітіп, кілегей қосыңыз.
- Тортты глазурьге құйыңыз, кокос жаңғағын себіңіз және тоңазытқышта бірнеше сағатқа қойыңыз.
