Тәтті жеміс салаты түстен кейінгі тағамдар үшін немесе тамақ үстінде ұсынылуы мүмкін. Ингредиенттерді өзгертіңіз, тұздықтарды өзгертіңіз, жидектер, жаңғақтар, консервілер қосыңыз. Мұндай тағамды дайындау көп уақытты қажет етпейді, сондықтан оны тамақтанар алдында жасаңыз - жаңа салат әлдеқайда дәмді.
Бұл қажетті
-
- Алма мен алмұрт салаты:
- 3 үлкен алма;
- 3 алмұрт;
- 200 мл ауыр қаймақ;
- 100 г қант құмы;
- 50 г фундук дәндері.
- Ананас қосылған өрік салаты:
- 300 г ірі қара өрік;
- 100 г консервіленген ананас;
- 100 г жаңғақ дәндері;
- 1 стақан қаймақ;
- 0,5 кесе қант ұнтағы.
- Түрлі жеміс салаты:
- 2 алма;
- 2 шабдалы;
- 4 қара өрік;
- 2 киви;
- қара жүзім шоғыры;
- 2 апельсин;
- 100 г сұйық бал;
- 0,25 стакан апельсин шырыны;
- 60 г қарағай жаңғағы.
Нұсқаулық
1-қадам
Жеміс салаты көп компонентті немесе өте қарапайым болуы мүмкін. Қарапайым алма мен алмұрт десертін көріңіз. Жемістерді қабығынан аршып, жартысына бөліп, өзегін алыңыз. Жемістерді жіңішке тілімдерге бөліп, салат ыдысына салыңыз да, алма мен алмұрт қараңғыланбауы үшін лимон шырынын себіңіз.
2-қадам
Қуырылған жаңғақ дәндерін ерітіндіге салыңыз. Ауыр кремді қант ұнтағымен бірге тығыз көбікке шайқаңыз. Жеміс тілімдерін жаңғақ үгіндісімен себіңіз, үстіне крем құйыңыз. Дереу қызмет етіңіз.
3-қадам
Жоғары калориялы десерттерді көбірек қалайсыз ба? Қара өрік пен ананас салатын дайындаңыз. Ірі қара өріктерді жақсылап жуып, түні бойы қайнатылған салқын суға батырыңыз. Ісінген жидектерді судан алып тастаңыз және олардан тұқымдарды алыңыз. Қара өрікті қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
4-қадам
Жаңғақ дәндерін ерітіндіде ұнтақтаңыз және біртекті майлы массаға дейін езіңіз. Консервіленген ананас кесектерін сироптан алыңыз да, құрғатыңыз. Оларды кішкене текшелерге кесіп, жаңғақ үгіндісімен араластырыңыз. Қоспаны тегіс болғанша фунтпен құйыңыз және онымен қара өрікті толтырыңыз. Жидектерді порцияланған табақтарға салыңыз да, оларды қант ұнтағы араластырылған қаймақпен толтырыңыз.
5-қадам
Жеміс салатының табағы да өте дәмді. Алманың қабығын аршып, оларды жіңішке етіп тураңыз. Оларды лимон шырынын себіңіз. Алмаларды ыдысқа салыңыз. Апельсинді тазалаңыз, сыналарға бөліп, әрқайсысын пленкалар мен тұқымдардан босатыңыз. Апельсин кесектерін екіге бөліңіз.
6-қадам
Киви жемістерін тазалаңыз, қара өрік пен шабдалыды екіге бөліңіз, тұқымын алыңыз. Жемістерді кішкене текшелерге ұсақтап тураңыз да, оларды және екіге бөлінген апельсин тілімдерін алма тілімдеріне себіңіз. Жүзімді екіге бөліп, тұқымын алып тастап, қалған жемістерге жидектер қосыңыз. Сұйық балды апельсин шырынын араластырыңыз және осы тұздықпен салат құйыңыз. Әр порцияны қарағай жаңғағымен себіңіз.
