Микротолқынды пеште тамақ пісіру үлкен қуаныш. Пештің үстінде тұрудың, кастрюльді жылытуды реттеудің және т.б. қажет емес. Балық микротолқынды пеште небәрі 15 минут ішінде дайындалады.
Бұл қажетті
- қызғылт лосось - 1 кг,
- сәбіз - 1 дана,
- қатты ірімшік - 100 г,
- лимон шырыны - 1 ас қасық,
- тұз - шымшу
- ұнтақталған қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұшаны ішекке салыңыз, басы мен құйрығын кесіңіз. Оларды балық сорпасына пайдалануға болады. Балықтың ортаңғы бөлігін үш бөлікке бөліңіз. Әр бөліктен сүйектерді алып тастаңыз. Жотаның бүйірінен кесу жасаңыз, жартысын қолдарыңызбен мұқият бөліңіз. Мұны толық еріген емес балықпен жасаған дұрыс.
2-қадам
Ыдысты алыңыз, оған қызғылт лосось бөліктерін терісін төмен қаратып салыңыз. Тұз немесе лимон шырыны мен бұрышымен дәмдеңіз. Сіз екеуін де жасай аласыз.
3-қадам
Балық кесектеріне үгітілген сәбізді салыңыз, майонезбен сүртіңіз. Үгітілген ірімшіктің келесі қабаты. Майонезді сумен аздап ерітіңіз, ірімшікке жағыңыз.
4-қадам
Балық ыдысын микротолқынды сөреге қойыңыз. 15 минут пісіріңіз. Микротолқынды сигнал шыққаннан кейін бірден қызғылт лососьті шығармаңыз. Ол бес минут тұрсын.
