Пралин тұздығы мен кардамон қосылған бананнан жасалған тұздық - бұл ешкімге қарсы тұра алмайтын десерт! Бұл хош иісті нәзіктік болып шығады. Айтпақшы, оны дайындау оңай - сіз тек 20 минут бос уақытты өткізесіз.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - ванильді балмұздақ - 200 г;
- - төрт банан;
- - сары май - 1/4 кесе;
- - қоңыр қант - 1/4 кесе;
- - кілегей 30% - 1/2 кесе;
- - лайм шырыны;
- - шымшу кардамон мен тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Банандарды төрт бөлікке бөліңіз: алдымен бойлық, содан кейін көлденең.
2-қадам
Қасық майын табаға қыздырып, оған банандарды салыңыз. Бір минут қуырыңыз, содан кейін аударыңыз, тағы бір минут қуырыңыз. Қуырылған банандарды десерт ыдыстарына бірдей бөліктерде жіберіңіз.
3-қадам
Екі ас қасық майды таза табада қыздырыңыз, оған кілегей, қант, кардамон, бір шөкім тұз қосып, қайнатыңыз, кейде араластырыңыз. Үш минут пісіріңіз, тұздық қоюлануы керек. Өрттен алыңыз, әк шырынын қосыңыз, араластырыңыз.
4-қадам
Бананға пралин тұздығын құйып, ванильді балмұздақпен бірге беріңіз. Ас болсын!
