Бұл қаймақ қосылған бананнан жасалған торт өте хош иісті және орташа тәтті. Бананды сүйетіндер оны ұнатады! Пирог тез дайындалады және кез-келген мерекелік шай дастарқанын безендіріп, күңгірт салқын кештің ажарын келтіреді. Жылы қызмет етіңіз.
Бұл қажетті
- Жылтыр:
- 1/2 кесе май
- - 1 кесе қоңыр қант
- - 2 ас қасық қара жүгері сиропы
- 3/4 кесе грек жаңғағының бөліктері
- Қамыр:
- - 1 3/4 кесе ұн
- - ½ ас қасық пісіретін ұнтақ
- - 3/4 шай қасық ас содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- - 1 кесе май
- - 1/2 кесе түйіршіктелген қант
- 1/2 кесе қоңыр қант
- - 2 үлкен жұмыртқа
- - 1 кесе піскен банан пюресі (2-3 үлкен банан)
- - 4 шай қасық қаймақ
- - 2 шай қасық қара ром
- - 1 шай қасық ваниль сығындысы
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен мұздануды дайындаңыз. Мұны істеу үшін май, қант және жүгері сиропын кішкене кастрюльге салыңыз. Сары май толығымен ерігенше отқа қойып, үнемі араластырыңыз. Тағы 1 минут қайнатыңыз.
2-қадам
Жаңғақ қосыңыз.
3-қадам
Алынған аязды өсімдік майымен аздап майланған дөңгелек пішінде (диаметрі 22 см) біркелкі таратыңыз. Толығымен салқындатыңыз.
4-қадам
Қазір біз қамырды дайындап жатырмыз. Ұнды, пісіру ұнтағын, сода мен тұзды бөлек ыдысқа салыңыз.
5-қадам
Миксерді алыңыз да, тағы бір үлкен ыдыста сары май мен түйіршіктелген қантты шайқаңыз (қоңыр және ақ). Жұмыртқаны, содан кейін банан пюресін, қаймақ, ром және ванильді қосыңыз.
6-қадам
Бұл массаға ұн қоспасын қосып, жақсылап араластырыңыз.
7-қадам
Алынған қамырды глазурьге жағыңыз.
8-қадам
Пирогты пешке 40-45 минут пісіріңіз, бәліштің ортасына салынған тіс тазалағыш құрғақ шыққанша. Пісіргеннен кейін 15 минут суытыңыз.
9-қадам
Бұл десертті кілегей немесе ванильді балмұздақпен бірге қолданыңыз. Ас болсын!
