Құмарлық жемісі - Бразилияда, Оңтүстік Африкада, Австралияда және Оңтүстік Америкада өсетін тропикалық жеміс. Піскен жемістердің іші қара-күлгін түсті, ал сары денесі алты-он екі сантиметрге дейін жетеді. Бұл ерекше дәмді және шырынды жемістің пайдалы қасиеттері бар, сондықтан оны диетаға қосу ұсынылады.
Нұсқаулық
1-қадам
Құмарлық жеміс целлюлозасында шамамен 40% шырын бар. Жемістердегі ақуыздардың мөлшері 2, 2-3%, көмірсулардың массалық үлесі - 8, 4-21, 2%, органикалық қышқылдар - 0, 1-4%, майлар - 0, 3-0, 7%, минералдар - 0, 7-4, 2%. Экзотикалық жемістердің жемістері келесі дәрумендерге бай: С, В1, В3, В6, А, К, Е, В2, В5, В9 және Н. және микроэлементтер: темір, фосфор, магний, күкірт, йод, мыс, фтор, калий, кальций, натрий, хлор, марганец, мырыш. Бұл толық тізім емес.
2-қадам
Құмарлық жемісі ішектің жұмысын жақсартуға көмектеседі, жұмсақ іш жүргізетін әсер етеді. Сонымен қатар, бұл жеміс зәр қышқылының ағзадан шығарылуына ықпал етеді, табиғи антипиретикалық агент ретінде әрекет етеді. Бауыр мен зәр шығару жолдарының аурулары бар, қан қысымы төмен адамдарға құмарлық жемістерін жеген жөн. Бұл жемістің шырыны ұйқыны жақсартуға көмектеседі және тыныштандыратын әсерге ие.
3-қадам
Құмарлық жемісінің құрамында терінің ылғалдануын, тонусын және қаттылығын арттыратын альфа гидрокси қышқылдары бар. Жемістер терінің қартаюына, май немесе безеуге бейім, қан айналымы нашар косметика жасау үшін қолданылады. Экзотикалық жемістердің бұл түрі талшықтарға, сондай-ақ антиоксидантты белсенді заттарға бай. Диетологтар бауыр, жүрек-қантамыр жүйесі аурулары, салмақ жоғалту үшін мәзірге құмарлық жемістерді қосуды ұсынады.
4-қадам
Мұның бәріне қосымша, пассионарлық жемістер микробқа қарсы әсер етеді, ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады, қандағы зиянды холестерин деңгейін төмендетеді және метаболизм өнімдерін организмнен шығаруға ықпал етеді. Шырынды целлюлозасы бар жемістер денені вирустық инфекциялардан қорғайды және жүйке жүйесін реттейді.
5-қадам
Құмарлық жемістердің маңызды пайдалы қасиеттері қан қысымын қалыпқа келтіру, бас ауруы мен мигреннің алдын алу, астма ұстамаларын жеңілдету болып табылады. Жемісті үнемі тұтыну ревматизмнің көрінісі мен белгілерін азайтуға көмектеседі. Асқорыту процестерін қалыпқа келтіру, іш қатудың, ішек инфекцияларының алдын алу үшін құмарлық жемістерді жеген жөн. Дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бұл жемісті организмнің қорғаныс қабілетін күшейтуге көмектеседі. Жемістердегі антиоксиданттардың мөлшері оларды қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға және қатерлі ісік ауруларының алдын алуға қолдануға мүмкіндік береді.
