Кофе дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Мен таңғажайып дәмді даршын кофе сусынын микротолқынды пеште қайнатуды ұсынамын. Көрсетілген тағам мөлшері екі порцияға жетеді. Пісіру уақыты - 2 минут.
Бұл қажетті
- - кофе дәндері - 2 шай қасық;
- - қант - 2 шай қасық;
- - даршын (ұнтақталған) - 0,5 шай қасық;
- - су - 100 мл;
- - балмұздақ (кремді) - 2 шай қасық;
- - қара шоколад - стандартты бардан 3 квадрат.
Нұсқаулық
1-қадам
Орташа қуырылған кофе дәндерін алыңыз және оларды кофе тартқышқа салыңыз. Тегістеу мүмкіндігінше жақсы болуы керек.
2-қадам
Күнделікті мұздатқыштан алыңыз да, бөлме температурасында 5-7 минутқа қалдырыңыз, ол аздап ери бастайды.
3-қадам
Бір квадрат шоколадты ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз.
4-қадам
Керамикалық шәйнекті алыңыз да, оған 2 шай қасық жаңа ұнтақталған кофе қосып, қант пен даршын қосып, араластырыңыз. Қоспаны суық сумен жауып, 2 минут микротолқынды пеште жабыңыз. Кофе қайнай бастаған кезде микротолқынды пешті өшіріп, сусынды алып тастаңыз.
5-қадам
3/4 толы кофе шыныаяқтарына кофе құйыңыз.
6-қадам
Содан кейін әр кофе шыныаяқына 1 шай қасық балмұздақ қосыңыз. Араластырмаңыз. Балмұздақ біртіндеп ери бастайды және сусынның бүкіл бетін жауып тастайды. Балмұздақтың үстіне үгітілген шоколад пен ұнтақталған даршын себіңіз. Кофе кеселерін табақтарға салыңыз да, шоколад бөлігімен бірге қызмет етіңіз. Ең дәмді сусын дайын!
