Денсаулыққа пайдалы тәттілерді жасау мүмкіндігі әрқашан ыңғайлы болады. Өйткені, олар сіздің жақындарыңызды қуантып қана қоймай, оларды әдемі қорапқа жинап, әріптестеріңізге немесе достарыңызға бере алады. Мысалы, сегізінші наурызда. Мұндай тәттілерді дайындау үшін сізге тек төрт-бес ингредиенттер қажет, ал аздаған адамдар бұл ерекше тәттілердің неден жасалғанын болжайды.
Бұл қажетті
- - күндер - 400 г.
- - жаңғақ - 100 г.
- - кешью - 100 г.
- - кептірілген тәтті шие - 50 г.
- - какао - 30 г.
- - блендер
- - пышақ
Нұсқаулық
1-қадам
Күндерді мұқият шайыңыз. Оларды блендермен немесе пышақпен турау керек. Блендер құрма сияқты жабысқақ тағаммен жұмыс жасамайтын жағдайлар болады. Олай болса, базардан ішкі жағынан жұмсақ жаңа құрма іздеңіз. Бұл даталар «корольдік» күндер деп аталады және оларды пышақпен кесу өте оңай.
2-қадам
Құрмаларды кескеннен кейін, сіз тәтті пюре пюресін жасауыңыз керек. Егер қоспасы жеткілікті тегіс болмаса және құрманың қабығы сізге қатал болып көрінсе, алаңдамаңыз. Кәмпиттер тоңазытқышта бірнеше сағат тұрған кезде, олар жақсы қаныққан және жұмсақ болады.
3-қадам
Жаңғақ арқылы өтіңіз, бөлімдерді алып тастаңыз. Жаңғақ пен кешьюді жуыңыз. Жаңғақтарды блендер немесе ет тартқыш көмегімен ұнтақтаңыз. 50 грамм туралған жаңғақтарды кәмпитке себуге бөліңіз. Құрма мен жаңғақ қоспасын араластырыңыз. Мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Кәмпиттерді мүсіндеуді бастаңыз. Сіз тәтті массадан шарларды айналдыра аласыз немесе пирамидаларды немесе текшелерді қалыптауға болады. Егер барлық тәттілер әртүрлі формада болса, ол қызықты және ерекше көрінеді. Әр кәмпиттің ішіне кептірілген шие салыңыз.
5-қадам
Кәмпиттерді ұсақталған жаңғақ пен какаоға батырыңыз. Кәмпитті тоңазытқышқа кем дегенде 3 сағатқа салыңыз. Осыдан кейін оларды сыйлық қорабына ораңыз немесе мерекелік үстелге ұсыныңыз.
