8 наурыз мерекелік күні ер адамдар өз ханымдарының көңілінен шығуға, гүлдер мен сыйлықтар беруге тырысады. Сүйіктіңізді сол жерде таңқалдыру үшін сіз өзіңіз тағамдар дайындауға болады.
Бұл қажетті
- - авокадо - 1 дана;
- - тұздалған немесе ысталған балық - 70 г;
- - лимон - 0,5 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұл тағамның рецепті өте қарапайым. Ингредиенттердің әртүрлілігі түсініксіз болмауы керек. Тағамның дәмі жағымды болып шығады, ал сары май авокадо еті балық пен лимон шырынымен үйлеседі.
2-қадам
Тісбасарға арналған балықты таңдау жеке қалауыңызға негізделуі керек. Кейбіреулер аздап тұздалған лососьті қолданғанды ұнатады, ал басқалары ысталған хош иісті жақсы көреді. Тұздалған балықтардан форельді немесе лососьті таңдай аласыз, қақталған балықтардан чум лососы мен қызғылт лосось қолайлы. Скумбриямен немесе жылан скумбриямен қанағаттануға болады.
3-қадам
Балықты тұқымнан, теріден босатыңыз, етін ұсақтап тураңыз. Авокадоны жылы ағын сумен шайыңыз, оны пышақпен екіге бөліңіз. Мұны істеу үшін ұрықтың бойына кесу жасау керек, сүйекке сүйену керек. Содан кейін жемісті сындырыңыз. Сүйекті абайлап алыңыз, ол ыдысқа қажет болмайды. Етті кесу үшін пышақты пайдаланыңыз, бірақ авокадо қабығын кесіп алмаңыз.
4-қадам
Балықтың бөліктерін жемістердің екі жартысына салып, өнімдерді лимон шырынын себіңіз. Лимон шырыны 1-1,5 шай қасыққа жеткілікті.
5-қадам
Сонымен қатар, целлюлозаны алдымен қасықпен шығаруға болады, оны ұсақтап турайды. Авокадо кесектерін дайын балықпен араластырыңыз, лимон шырынын құйыңыз және жеміс контейнерлерін толтырыңыз. Егер сізде жаңа піскен шөптер болса, оларды ұсақтап, жоғарғы бөлігін безендіріңіз.
