Өте қарапайым және жылдам орам ешкімді бей-жай қалдырмайды! Сіздің аузыңызда ериді, хош иісті, бұл сіздің сүйікті «асығыс» тағамдарыңыздың біріне айналады.
Бұл қажетті
- Торт үшін:
- Тауық жұмыртқасы 5 дана;
- 100-200 г түйіршіктелген қант (дәміне қарай, алма тәтті болса, аз қант салыңыз);
- Үстіңгі жағы 1 стакан;
- Пісіру ұнтағы 1 пакет;
- Пісіру қағазы;
- Май өседі. 1 шай қасық қағаз жағу үшін;
- Толтыру үшін:
- Алма 1 кг;
- Май 50 г;
- Ұнтақталған қант 100 г;
- Грек жаңғағы 1 кесе;
- Тұқымсыз мейіз 1/2 кесе
- Даршын (әуесқой үшін) шымшу.
Нұсқаулық
1-қадам
Алманың өзегін алыңыз да, оларды ірі үккіште үккіште өткізіңіз.
2-қадам
Алма қоспасын еріген сары май мен қант қосылған табаға салыңыз, араластырып 10 минут қайнатыңыз, соңында жуылған мейіз бен даршын қосыңыз.
Грек жаңғағын пышақпен ұсақтап тураңыз.
3-қадам
Ұнға ұнтақ пакетін құйып, жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз және ұруды жалғастыра отырып, бес ас қасық қайнаған суды (қайнап жатқан шайнектен) бір-бірлеп қосыңыз.
5-қадам
Жұмыртқа-қант массасына ұн мен қопсытқыш ұнтағын құйыңыз, осы қоспаны шайқаңыз және пісіру қағазымен жабылған және майланған пісіру парағына құйыңыз.
Пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке салыңыз, 15 минут қызарғанша пісіріңіз.
6-қадам
Торт жылы болған кезде, оның үстіне жаңғақ қабатын себіңіз, алма қоспасын жайып, ораманы ақырын орап, пісірілген қағазға салыңыз.
