Виски - бұл өз тобындағы ең көне және ең танымал рухтардың бірі. Алайда, танымалдылықтың артуымен қатар, қымбат алкогольді қолдан жасау фактілері де көбеюде; қазіргі кезде тіпті үлкен шарап бутиктерінде коллекциялық вискилермен бірге жалғандықтарды кездестіруге болады. Дегенмен, жағымсыз сатып алудан қорғанудың кейбір құпиялары бар.
Нұсқаулық
1-қадам
Ең алдымен, сіз күдікті төмен бағаға үрейленуіңіз керек. Вискидің бағасы әдеттегіден үш есе арзан болғандықтан ғана сатып алмаңыз. Сірә, оның нақты вискиге еш қатысы жоқ, ал сараң екі рет төлейді.
2-қадам
Бөтелкенің сыртқы түрі де нұсқаулық бола алады. Жалған ақша жасаушылар бұл сусынның тәжірибесіз тұтынушысына сенім артады. Өндірушінің веб-сайтында бөтелке мен затбелгі қалай көрінетінін сұраңыз, сатып алғанда сөреде тұрған өнімді мұқият зерттеп алыңыз.
3-қадам
Бөтелкені алыңыз да, жақсылап шайқаңыз. Пайда болған көпіршіктерге қараңыз. Нақты вискиде олар үлкен және ұзаққа созылады. Сіз бөтелкені аштыңыз ба? Стаканға құйыңыз, бірақ бірден ішпеңіз. Алдымен стакандағы вискиді ақырын қопсытып, оның қабырғалармен қалай ағатынын қадағалаңыз. Егер сіздің алдыңызда жалған емес, жоғары сапалы өнім болса, онда «аяқтар» деп аталатын тамшылары ұқыпты, әдемі болуы керек және ақырындап ағып кетуі керек.
4-қадам
Түсіне назар аударыңыз. Сұйықтық мөлдір болуы керек, бұл виски жасау үшін пайдаланылатын судың тазалығын және сусынның дұрыс айдалуын көрсетеді. Түстің өзі терең, қаныққан болуы керек.
5-қадам
«Сапалы» жалғандықтар да бар. Жапсырмасы бар бөтелке керемет сәйкес келеді, түсі сәйкес келеді. Бұл жағдайда зертханалық зерттеулер көмектесе алады. Рас, нәтижелер екі-үш апта күтуге мәжбүр болады және мұндай зерттеулермен қарапайым тұтынушының қолымен айналысуға болмайды. Енді, британдық ғалымдардың жаңа дамуы пайда болды - ультрафиолет сәулесін пайдаланып вискидің шынайылығын анықтайтын шағын құрылғы. Бірақ бұл әмбебап дүкендердің сөрелерінде әлі жоқ, демек, ескі әдістерге сүйену керек.
6-қадам
Егер сіз бұрын виски сатып алған болсаңыз және ол сізге шынайы болып шықса, одан сіз рахаттан басқа ештеңе алмаған болсаңыз, оны сол жерден сатып алуға тырысыңыз. Сенімді жеткізуші сенімдірек. Интернет-аукциондар арқылы сатып алулардан да сақ болыңыз, бұл аукциондардың жосықсыз сатушыларының бүкіл тізімдерін жариялайтын сайттар бар.
