Жақсы шарап - бұл мерекелік дастарханның таптырмас элементі. Ақ шарап - балыққа, қызыл - етке, ерекше жағдайларға арналған шампан … Бірақ әйнекте құдайлық сусынның орнына шарапты күңгірт еске түсіретін, күмәнді сапалы сұйықтық болған кезде, қаншалықты қорқынышты болады. Нағыз шарапты жалғаннан ажырату үшін сізге бірнеше қарапайым ережелерді білу қажет.
Бұл қажетті
Шарап, әйнек, зейін
Нұсқаулық
1-қадам
Тек шарап сатып алыңыз. Бұл мамандандырылған дүкендер де, супермаркеттер де болуы мүмкін. Сіз шарапты базардан, көшедегі дүңгіршектерден сатып алмауыңыз керек. Бұл жағдайда сіз тек ақшаны ысыраптап қана қоймай, денсаулығыңызға зиян келтіре аласыз.
2-қадам
Бренд атауын мұқият оқып шығыңыз. Белгілі өндірушілердің шараптары сирек жасанды. Сіз бірінші рет көріп отырған белгісіз бренд сізді ескертуі керек. Сатушыға сұрақтар қойып, олардың жауаптарын мұқият тыңдаңыз.
3-қадам
Фаян ыдыстарға құйылатын шарапты сатып алмаңыз. Мұндай ыдыста шарапты тек қараңғы жерде, жақсырақ жертөледе немесе жерде сақтау керек. Егер саз баллондағы шарап дүкендегі сөреде болса, онда оның өз қасиеттерін сақтап қалуы екіталай - тек шыны ыдыстағы шарап бұзылмайды.
4-қадам
Шарап затбелгісін зерттеңіз. Оған қойылатын негізгі талап - құю күні көрсетілген автоматты таңбалау. Егер таңбалау сия болса және оны саусағыңызбен оңай өшіруге болатын болса, онда бұл жалған.
5-қадам
Тығынды тексеріңіз. Ол күшті болуы керек. Егер тығында көгерудің іздері болса, онда бұл жаман белгі.
6-қадам
Назар аударыңыз, әйнекте жақсы шараптың ізі қалады. Егер сіз тұнбаны көрсеңіз, сатып алынған шараптың сапасы жақсы болмауы мүмкін.
7-қадам
Стаканға біраз шарап құйып, оның булануын күтіңіз. Стаканды иіскеңіз: егер шарап шын болса, онда хош иісті сақтау керек.
8-қадам
Бағаларына қараңыз. Бұл шынайы шарапты білудің ең сенімді әдісі. Жақсы шарап бөтелкесі жүз рубльге тұруы екіталай. Үш жүз рубль - бұл жоғары сапалы төмен беріктігі бар алкогольдің минималды шегі.
9-қадам
Оқу шараптары. Егер сізге янтарь түсті Kindzmarauli ұсынылса, бұл жалған шарап. Киндзмараули - қара-қызыл шарап. Бұл мысал, ең болмағанда ең танымал шараптарды білу қаншалықты маңызды екенін көрсетеді.
