Пісірілген алма - бұл өте жеңіл десерт, бұл ең талапты талғампаздарға қызмет ету ұят емес. Толтырғыш ретінде кептірілген жемістер мен бал қоссаңыз, олар да пайдалы өнім болады.
Пісіру үшін бірдей мөлшердегі алмаларды таңдау өте маңызды, сондықтан пісіру нәтижесінде сіз піспеген немесе пісірілген жемістерді алмайсыз. Бұл тағамда қызыл және жасыл сорттарды қолдануға болады. Жалғыз шарт - олар тым қатал болмауы керек.
Алманы ағын сумен жақсылап жуып, кептіріп, өзегін жеміс-жидектің өзін кеспей, құйрығымен мұқият кесіп алу керек. Неғұрлым тереңірек кесілген болса, ішіне көбірек салуға болады, сонда ыдыс тәтті болып шығады.
Содан кейін сіз кептірілген жемістерді шайып, оларды кішкене жұқа кесектерге кесуіңіз керек. Кептірілген жемістерді 2 шай қасық мөлшерінде балмен араластыру керек. алмаға бал, және біраз тұрыңыз. Белгілі бір дәм үшін сіз толтыруға кішкене даршын қосуға болады. Бұл қоспаны алмаға толтыру керек.
Жемістерді пісірме табаққа салып, 180 градусқа дейін қыздырылған пешке қою керек. Сізге алма қабығы әжім түсіп, жеміс өзі жұмсарғанша, ыдысты 20-30 минут пісіру керек. Дайын жемістерді қызмет етер алдында аздап салқындатып, даршын немесе қант ұнтағына себіңіз.
Кептірілген жемістермен алманы басқаша дайындауға болады. Олардың дәмі бірдей болады, бірақ пішіні сәл өзгеше болады. Ол үшін жемістерді қалыңдығы 0,5 см болатын бірнеше бөлікке кесу керек, содан кейін алма кесектерін кептірілген жемістермен бірге бал тәрелкеге 20-30 минутқа салыңыз. Бал барлық жемістерді толығымен қамтуы керек.
Белгіленген уақыт өткеннен кейін, балдағы алма құрғақ жемістермен кезектесіп, шашлыкқа отырғызылуы керек. Бұл жағдайда, шашлыктың бір ұшы табақтың үстінде тұруы үшін алманың түбінен шықпауы керек. Содан кейін алма алдын ала қыздырылған пешке 20 минутқа қойылуы керек. Осы кесудің арқасында пісірілген алма дөңгелек гүл формасын алады. Дайын алмаларды шығарып, ұнтақталған даршынмен себіңіз.
