Сіз бұл тағамды «краб еті» деп атауға болады. Салқын, бұл тағам өте дәмді және бұл тағам ыстық тағамдарға жататындығына қарамастан, дәмін жоғалтпайды. Пісіру үшін ингредиенттердің қызықты комбинациясы қолданылады, соның арқасында тағам лайықты дәмге ие, бұл теңіз тағамдарын ұнататындарға ұнайды.
Бұл қажетті
- - 250 г краб еті (немесе краб таяқшалары);
- - кесе нанның үгіндісі;
- - 1 ас қасық. қасық кептірілген насыбайгүл;
- - 3-4 түйір сарымсақ;
- - 1 қатты қайнатылған жұмыртқа;
- - 1 шикі жұмыртқа;
- - лимон шырыны;
- - өсімдік майы;
- - тұз, ұнтақталған қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Шаян етін мүмкіндігінше ұсақтап тураңыз.
2-қадам
Пісірілген жұмыртқаны шанышқымен ұсақтаңыз.
3-қадам
Ұсақталған жұмыртқаны, тартылған ет пен шикі жұмыртқаны біріктіріңіз.
4-қадам
Тұз, бұрыш себіңіз, лимон шырынын қосыңыз, бәрін мұқият араластырыңыз.
5-қадам
Нанның үгіндісін, ұсақталған сарымсақ пен насыбайгүлді ыдысқа салыңыз.
6-қадам
Ылғал қасықпен тартылған ет шарларын жасаңыз, әрқайсысын нан қоспасына салыңыз, алдын ала қыздырылған өсімдік майымен табаға жіберіңіз.
7-қадам
Әр допты барлық жағынан қызарғанша қуырыңыз. Салаттың үстіне краб кірпісіне қызмет етіңіз.
