Жаңа сығылған шырынды қалай сақтау керек

Мазмұны:

Жаңа сығылған шырынды қалай сақтау керек
Жаңа сығылған шырынды қалай сақтау керек

Бейне: Жаңа сығылған шырынды қалай сақтау керек

Бейне: Жаңа сығылған шырынды қалай сақтау керек
Бейне: Корей тілінде Pigodi. Рецепт - толық нұсқасы 2024, Наурыз
Anonim

Көкөніс, жидек немесе жеміс шырыны дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы сусын. Бірақ бұл шырын. Дүкендерде сатылатын әртүрлі дәмдер мен консерванттармен қаныққан, бұл оның оң қасиеттерін айтарлықтай төмендетеді. Жағдайдан шығудың жақсы жолы - үйде жаңа сығылған шырын жасау. Бірақ оны қалай дұрыс сақтауға болады?

Жаңа сығылған шырынды қалай сақтау керек
Жаңа сығылған шырынды қалай сақтау керек

Бұл қажетті

  • - жаңасығылған шырын;
  • - банктер;
  • - мұқабалар;
  • - тігінші.

Нұсқаулық

1-қадам

Есіңізде болсын, жаңа піскен шырын ең пайдалы. Егер сіз шырынды таңертең сығып алсаңыз, оны түстен кейін немесе кешке ішкіңіз келсе, оны тоңазытқышта сақтауға болады. Мәселе алма шырынынан туындауы мүмкін, ол жеміс құрамындағы темірдің көптігімен ауамен байланыста тез тотыға бастайды. Бұл жағдайда сіз алма сидріне лимон шырынын аз мөлшерде қосуға болады, ол тұндырғыш қызметін атқарады. Өнеркәсіптік өндірісте бұл үшін лимон қышқылы қолданылады. Сондай-ақ, алма шырыны жабық ыдыста жақсы сақталады.

2-қадам

Егер сіз шырынды бір күннен артық сақтағыңыз келсе, оны зарарсыздандырғаныңыз абзал. Ол үшін шырынды кастрюльге құйып, алдын ала қыздырылған пешке қойып, 5-10 минут қайнатыңыз. Қант қосыңыз - бұл сіздің шырыныңыз үшін табиғи консервант болады, ал томат шырынынан лавр жапырағы және қара бұрыш бұршағы шығады.

3-қадам

Осы уақытта банка мен қалайы қақпағын консервілеуге дайындаңыз. Ыдыстарды бірнеше минут қайнаған сумен бөлек кастрюльде зарарсыздандырыңыз, содан кейін құрғатыңыз. Дайын шырынды банктерге құйыңыз, оларды қақпақтармен жауып, қақпақты арнайы тігіс машинасымен бекітіңіз. Банкаларды бөлме температурасында суытып, содан кейін салқын жерде сақтаңыз. Мұндай шырын кейбір пайдалы қасиеттерін жоғалтады, бірақ ол табиғи және дәмді болып қалады. Оны сусын ретінде де, түрлі десерттерге қосымша ретінде де қолдануға болады.

4-қадам

Мұздату шырынын сақтаудың жақсы нұсқасы болуы мүмкін. Мұны істеу үшін оны таңдалған ыдысқа құйыңыз, ал шырын оны толығымен толтырмауы керек, өйткені мұздату кезінде сұйықтық көлемі ұлғаяды. Мұздатқышқа салыңыз. Қолданар алдында мұндай сусынды бөлме температурасында біртіндеп еріту керек. Мұздатудың артықшылығы - жемістердің құрамындағы дәрумендерді зарарсыздандыруға қарағанда жақсы сақтайды.

Жаңа піскен жидектерді дәл осылай мұздатуға болады.

Ұсынылған: