Мерзімі өткен сыраны ішуге бола ма

Мазмұны:

Мерзімі өткен сыраны ішуге бола ма
Мерзімі өткен сыраны ішуге бола ма

Бейне: Мерзімі өткен сыраны ішуге бола ма

Бейне: Мерзімі өткен сыраны ішуге бола ма
Бейне: ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА! 2024, Наурыз
Anonim

Бүгінгі таңда супермаркеттер бірнеше бөтелке сыраны біреуінің бағасына сататын акциялар жиі өткізеді. Клиенттер сүйікті сусындарын сатып алуға қуанышты, бірақ олардың әрқайсысы жарнамалық сыраның жарамдылық мерзімі аяқталатынына назар аудармайды. Сонымен, мерзімі өткен сыраны денсаулыққа қауіп төндірмей ішуге бола ма?

Мерзімі өткен сыраны ішуге бола ма
Мерзімі өткен сыраны ішуге бола ма

Ішу керек пе, ішпеу керек пе?

Егер сыраның мерзімі өтіп кеткен болса, бұл оның бұзылғандығын білдірмейді. Жапсырмада мөр басылған күн өндірушінің және сатушының сатып алушының мерзімі өткен сыраны тұтыну қаупі үшін барлық жауапкершіліктен бас тартуын білдіреді. Алайда, дұрыс сақталмаған жағдайда, затбелгіде көрсетілген жарамдылық мерзімінен бұрын нашарлауы мүмкін. Сыраның жарамдылық мерзімін бөтелкені ашқаннан кейін ғана анықтауға болады - егер оның түсі, иісі, дәмі мен көбігі дұрыс болса, сусын ішуге болады. Сақтаудың тиісті жағдайларын ескере отырып, сыра алты ай бойы жақсы болып қала алады.

Жарамдылық мерзімі бір айдан аспайтын консервіленген және бөтелкедегі жарамдылық мерзімі аяқталған сыра ішуге өте қолайлы.

Алайда мерзімі өткен сыраға балама көзқарасты қолдаушылар бұл кез келген жағдайда зиянды деп санайды, өйткені онда әртүрлі патогендік бактериялар белсенді көбейе бастайды. Сыра құрамындағы консервантпен және басқа қоспалармен әрекеттесу барысында олар улы заттарды шығарады. Бұл заттар улануды тудыруы немесе денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін - әсіресе тірі сыра деп аталатын, сақтау мерзімі бір-екі ай.

Мерзімі өткен сыраны ішу ережелері

Сақтау мерзімі алты айлық сырада әдетте жарамдылық мерзімі аяқталғаннан кейін қасиеттерін өзгертетін және ағзаның улануын тудыратын консерванттар болады. Алайда, сақтау мерзімі тұрақты емес, сондықтан бірнеше күннен бір айға дейін аяқталған сыра мүлдем қауіпсіз. Егер кешігу бір айдан асса, улану ықтималдығы жоғарылайды.

Сыраның жарамдылығын сыраның өзі арқылы анықтау керек, өйткені жапсырмалар көбінесе жалған немесе қайта жабыстырылады.

Мерзімі біткен, бірақ бұзылмаған сыра да қандай-да бір жолмен пайдалы болуы мүмкін. Мысалы, ол шашты қалың және жылтыр ететін керемет шаш маскасын жасайды. 1: 1 қатынасында сумен араластырылған сыраның көмегімен сіз жабық өсімдіктердің жапырақтарын сүртуге болады - бұл оларға жылтыр береді. Сондай-ақ, мерзімі өткен сыраны саунаны жақсы көретіндер пайдаланады, оны сумен сұйылтып, ыстық тастарға құяды. Кейбір гурмандар кебабты мерзімі өткен сыраға маринадтайды немесе оған қамыр илейді, ал энтузиастар сырадан самогон да жасайды.

Ұсынылған: