Неге балды ыстық шайға салуға болмайды

Мазмұны:

Неге балды ыстық шайға салуға болмайды
Неге балды ыстық шайға салуға болмайды

Бейне: Неге балды ыстық шайға салуға болмайды

Бейне: Неге балды ыстық шайға салуға болмайды
Бейне: Ұлбосын: Неге сонша асықтым! Абылайдың анасы туралы шындық 2024, Наурыз
Anonim

Кейбіреулер бұл сусын суықты емдейді және әлсіреген иммунитетті жақсартады деп сеніп, бал қосылған ыстық шай ішуді ұнатады. Бірақ бірнеше адам жаңа бал мен жоғары температураның бір-біріне мүлдем сәйкес келмейтінін біледі. Бұл қайнаған су бал құрамына кіретін заттарды бұзып, тіпті денсаулыққа қауіпті ететіндігімен байланысты.

Неге балды ыстық шайға салуға болмайды
Неге балды ыстық шайға салуға болмайды

Шай және қоспалар

Ғалымдардың пайымдауынша, қантты шайға қосу әрдайым ақтала бермейді, өйткені статистикалық мәліметтерге сәйкес, онсыз қара шай ішетін адамдар онкологиялық ауруға шалдығады. Бұл ереже көк шайға қолданылмайды - қант тек осы сусынның оң емдік қасиеттерін жақсартады және көк шайдың құрамындағы катехиндердің сіңуін жақсартады.

Катехиндер - жасыл және қара шайдың құрамында болатын күшті табиғи антиоксиданттар.

Катехиндердің арқасында бос радикалдардың әрекеті бейтараптандырылады, бұл дене жасушаларының жұмысын бұзады және қатерлі ісіктердің дамуын қоздырады. Сондай-ақ, катехиндер жүрек-қан тамырлары жеткіліксіздігі мен қант диабетінің дамуын кешіктіреді. Сонымен қатар, шай көкөністер мен жемістерге қарағанда әлдеқайда көп катехиндерден тұрады, алайда шайға қажет болғаннан ыстық сүт қосылса, катехиндердің пайдасы айтарлықтай жоғалады. Сүт шайдың антиоксидантты потенциалына кері әсерін тигізеді және жалпы иммуностимуляциялық артықшылықтармен бірге терапевтік әсерін айтарлықтай төмендетеді.

Балмен шайдың зияны

Бал қантқа қарағанда әлдеқайда пайдалы - сондықтан оны шайға жиі қосып, суыққа ішеді. Ғалымдар мұны істеуге болмайды, өйткені 40 градустан жоғары температура диастазаны (балдағы бағалы ферментті) толығымен бұзады, ал жоғары температура балдың құрамындағы фруктозаны тотықтырады және оны канцерогенге айналдырады. Тотығу өнімі асқазан-ішек жолдарындағы қатерлі ісіктердің дамуына түрткі болуы мүмкін, сондықтан балды ыстық шайға қою өте қиын, өйткені сусын өте зиянды және шын мәнінде улы болып табылады.

Бал ағзаға толығымен сіңіп кетуі үшін оны жылы сумен жуылған қасықпен жеу керек - сондықтан ол көптеген пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды.

Жоғары температура әсерінен С дәрумені мен қайнаған сумен жойылатын көптеген басқа пайдалы компоненттерден айрылатын лимонмен де осылай жасау керек. Лимон барлық дәрумендерін қауіпсіз және қауіпсіз беру үшін оны сәл салқындатылған шайға қою керек.

Алайда, егер балмен шайсыз өмір жақсы болмаса, оны кейде қолдануға болады - мысалы, ұйқысыздықты емдеуге арналған құрал ретінде. Жатар алдында серуендеп, тынығуға және жүйке жүйеңізді тез тыныштандыруға көмектесетін дәмді сусыннан түнде ішіңіз. Егер сіз аздап терлесеңіз, демек, бал бұлшық еттерден жинақталған токсиндерді кетіре бастады және «дәрі» қабылдау бекер болған жоқ.

Ұсынылған: