Майонез қосылған қарапайым салаттар жалыққан кезде, сіз әдеттегі мәзіріңізді тунец консервілері бар жеңіл және мейірімді салатпен әртараптандыруға болады. Мұндай тағам пайдалы кешкі ас ретінде де өте қолайлы, өйткені осы салаттың құрамына кіретін бөдене жұмыртқасында көптеген дәрумендер мен минералдар бар.
Бұл қажетті
- - 6 бөдене жұмыртқасы;
- - тунец консервіленген 1 банка;
- - 100 г зәйтүн;
- - 2 ас қасық. жүгері консервіленген ас қасық;
- - жасыл пияз.
- Жанармай құю үшін:
- - 4 ас қасық. өсімдік майының қасықтары;
- - 1 шай қасық қыша;
- - 1 ас қасық. қасық лимон шырыны;
- - ½ шай қасық бал;
- - дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Таңғышты біраз отыруға дайындаңыз. Ол үшін өсімдік майын, қыша, лимон шырынын және балды біртектес болғанша бөлек ыдыста араластырыңыз. Өз дәміңізге тұз бен қара бұрыш қосыңыз.
2-қадам
Бөдене жұмыртқаларын қатты қайнатыңыз, қабығын қайнатыңыз, қабығын аршып, екі жартыға дейін ұзына бойына кесіңіз. Консервіленген тунецтің бөліктерін терең салат ыдысына салыңыз, оған жұмыртқа, зәйтүн және жүгері қосыңыз.
3-қадам
Барлық ингредиенттерге дайындалған тұздықпен себіңіз және көп мөлшерде жасыл пияз себіңіз. Араластырмай қызмет етіңіз.
