Пісірілген картоп қарапайым, дәмді және өте жан-жақты. Бұл қасық қаймақ қосылған ұсақ уылдырық пен туралған пияз, салат, балық пен ет гарнирі бар жеңіл тағамдар, тіпті ораза ұстаушыларға және вегетариандық тамақтанушыларға арналған негізгі тағам. Тұз кристалдарының қабығында пісірілген картоп әсіресе әдемі.
Бұл қажетті
- - 6 ірі картоп;
- - 2-3 ас қасық зәйтүн майы;
- - 1 стакан ірі ас тұзы;
- - 2 ас қасық розмарин жапырақтары.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты жуыңыз. Мұны арнайы щеткамен немесе қолғаппен жасаған дұрыс. Түйнектерді ас үйдегі қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Өткір өсімдік пышақпен немесе шанышқымен шаншыңыз. Силиконды пісіруге арналған щетканы пайдаланып, зәйтүн майымен тазалаңыз. Егер сізде бұл пайдалы құрал болмаса, сіз картопты суланған қағаз сүлгімен майлауға болады, бірақ ол құнды өнімді көбірек сіңіреді.
2-қадам
Тұз бен туралған розмаринді терең ыдысқа салыңыз. Картопты қабыққа айналдыру үшін оны тұзға батырыңыз.
3-қадам
Пешті 200С дейін алдын ала қыздырыңыз. Қалған тостағаннан алты үйінді тұзды пісірме табаққа салыңыз да, әрқайсысының үстіне картоп салыңыз. Картопты 1 - 1 for сағат бойы пісіріңіз. Түйнекті пышақпен тесу арқылы донацияны тексеріңіз. Тұз қабығына зақым келтірмеу үшін абай болыңыз.
4-қадам
Дайын картопты көлденеңінен кесіңіз, етін ашу үшін аздап басыңыз. Ортасына бір түйір сары майды салыңыз немесе өсімдік майын құйыңыз. Жылы қызмет етіңіз.
