Цуккини, апельсин және лимоннан джем қалай дайындалады

Мазмұны:

Цуккини, апельсин және лимоннан джем қалай дайындалады
Цуккини, апельсин және лимоннан джем қалай дайындалады

Бейне: Цуккини, апельсин және лимоннан джем қалай дайындалады

Бейне: Цуккини, апельсин және лимоннан джем қалай дайындалады
Бейне: ДЖЕМ из кабачков с лимоном и апельсином через мясорубку .Понравится всем! 2024, Наурыз
Anonim

Сіз цуккини, апельсин және лимон джемін көрдіңіз бе? Егер иә болса, онда бұл таңғажайып десерттің дәмі сіздің есіңізде мәңгі қалады. Егер сіз бұл дәмді тағамды әлі қолданып көрмеген болсаңыз, онда цуккини, апельсин және лимоннан тосап дайындаңыз. Оны дербес десерт ретінде жеуге немесе пісірілген тағамдарға қосуға болады.

цуккини, апельсин және лимон джемі
цуккини, апельсин және лимон джемі

Цуккини, апельсин және лимон джемі: рецепт

Сіз цуккини, апельсин және лимоннан түрлі рецепт бойынша джем жасай аласыз. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер жаңа және қызықты нәрсе алу үшін әдеттегі рецептілеріне үнемі қосымша ингредиенттер қосады. Біз цуккини, апельсин және лимоннан джем дайындаудың дәлелденген рецептін қарастырамыз. Десерт жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

  • 3 кг бақша. Жемістерді сынған, қисық, ұсқынсыз алуға болады. Ең бастысы - цуккини жас, бұл жағдайда джем нәзік болып шығады;
  • 2 кг апельсин;
  • 2 орташа лимон;
  • 1 кг қант.

Цуккини, апельсин және лимоннан жасалған джем келесі схема бойынша дайындалады:

  1. Цуккиниді жуыңыз, қабығын алып тастаңыз, тұқымдар мен жеуге болмайтын талшықтарды скрабпен тазалаңыз. Дайын көкөністі ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.
  2. Апельсинді жуыңыз, қабығын алыңыз, олардан шұңқырларды алыңыз. Апельсин целлюлозасын блендермен немесе ет тартқышпен ұсақтаңыз.
  3. Лимондарды жуыңыз, қабығын алыңыз, тұқымдарды алыңыз. Целлюлозаны блендермен немесе ет тартқышпен ұнтақтаңыз. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер цитрус қабығын майға, апельсин мен лимонға арналған джемге қосады. Егер сіз десертті бірінші рет дайындап жатсаңыз, онда тек жеміс целлюлозасын, лимон қабығын қолданыңыз, егер сіз оны көп салсаңыз, джемді ащы етеді, оны бұзады.
  4. Дайын ингредиенттерді үлкен кастрюльге салыңыз, қант себіңіз.
  5. Кәстрөлді газға салыңыз және үнемі араластырып, қоспаны қайнатыңыз.
  6. Қайнағаннан кейін десертті баяу отта 1 сағат қайнатыңыз.
  7. Табаны оттан алыңыз, май, апельсин және лимон джемін салқындатыңыз.
  8. Десерт салқындаған кезде кастрюльді қайтадан газға 1 сағат қойыңыз.
  9. 60 минут өткеннен кейін кептеліс дайын, оны стерильденген банкаларға құюға болады.

Көріп отырғаныңыздай, цуккини, апельсин және лимоннан джем жасау көп уақытты қажет етпейді. Десерттің дәмі керемет. Дайын деликатес пирогтарға толтырғыш ретінде өте қолайлы. Егер сіз цуккини, апельсин және лимон джемінің әдемі сиропта жүзуін қаласаңыз, онда қант мөлшерін 1,5-2 есеге көбейтіңіз.

Ұсынылған: