Сүзбе кастрюлін таңғы асқа немесе түстен кейінгі шайға дайындауға болады. Бұл дәмді және пайдалы өнім ересектерді де, балаларды да қуантады.
Бұл қажетті
- - 1 қаптама майсыз (максимум 9%) сүзбе;
- - 5 ас қасық. майсыз қаймақ қасықтары;
- - 1 жұмыртқа;
- - 3-5 ас қасық. жарма қасық;
- - 3-4 ас қасық. қант қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені жұмыртқамен араластырыңыз және ұнтақтаңыз, сүзбеге жұмыртқа қосылған қаймақ, қант қосыңыз, қайтадан тегіс болғанша араластырыңыз. Содан кейін манна жармасын қосыңыз. Жарма көп болған сайын кастрюль соғұрлым жоғары көтеріледі.
Майлы сүзбе мен қаймақты қолданбаңыз, өйткені қыздырғанда май ериді, кәстрөл көтерілмейді және оның дәмі бұзылады.
2-қадам
Пісіру үшін ыдыс дайындаңыз, оның түбін және бүйірін сары маймен жақсылап майлаңыз, қосымша маннаға себіңіз. Алынған сүзбе массасын қалыпқа біркелкі қабатпен құйыңыз.
Қаймақ, джем, қою май немесе қоюландырылған сүтпен бірге қызмет етіңіз.
3-қадам
Пешті 180-200 ° C дейін қыздырыңыз.
Біз пішінді ірімшік массасымен пешке салып, 30-45 минут пісіреміз. Кәстрөл қызарған болуы керек.
