Сүзбе кастрюлін әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Баяу пісіргіште ол жұмсақ болып шығады, сіздің көп уақытыңызды жоғалтпайды және бүкіл отбасыға ұнайды.
Бұл қажетті
- -400-500 грамм сүзбе;
- -1/2 кесе қаймақ;
- -4 тауық жұмыртқасы;
- -1 сарысы;
- -1/4 кесе қант;
- -1/2 кесе жарма;
- -1-2 ас қасық өсімдік майы;
- -пышақтың ұшындағы ваниллин.
Нұсқаулық
1-қадам
Терең контейнер дайындаңыз. Сүзбені електен сүртіңіз, блендермен тесіңіз немесе кесектер болмайтындай етіп шанышқымен илеңіз.
2-қадам
Контейнерге сүзбе араластырыңыз, оған қант пен 4 жұмыртқа қосыңыз. Барлығын жақсылап ұнтақтаңыз немесе тегіс болғанша блендермен тесіңіз.
3-қадам
Жарма, ванилин қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз немесе блендермен тесіңіз. Сіз араластырғышты қосып, қант толығымен еріп, масса біртектес болатындай етіп 5 минут ұруға болады.
Жарманы ісіндіру үшін сүзбе массасын аздап демалуға болады.
4-қадам
Кәстрөл оңай кетіп, ыдыс іс жүзінде таза болып қалуы үшін, сіз мультипісіргіш ыдысының түбіне пісіру қағазын орналастыра аласыз. Ыдыстың түбін және бүйірін өсімдік майымен майлаңыз.
5-қадам
Қамырды (ол шамамен сұйық болып шығады, шамамен шарлотта) мультипісіргішке құйыңыз.
Үстіңгі жағы өте кедей болмауы үшін, силикон щеткасымен (немесе басқаша түрде) болашақ кастрюльдің жоғарғы бөлігін сарысы арқылы жайыңыз. Дайын кастрюль соның арқасында жағымды қызыл түсті болады.
6-қадам
Мультипісіргіш тақтасында «Пісіру» режимін 40-45 минутқа орнатыңыз. Пісіру кезінде қақпақты ашпаңыз. Өшіру сигналынан кейін кастрюльді мультипісіргіште 10 минуттай қалдырыңыз.
7-қадам
Кәстрөлді мультипісіргіш ыдысынан абайлап алыңыз, бөліктерге бөліп, қаймақ, джем, джем немесе қоюландырылған сүтке беріңіз. Кәстрөл өте жұмсақ әрі дәмді болып шығады.
