Мультипісіргіштің пайда болуымен үй иелері жеңіл дем алды. Онда тамақ пісіру - үлкен рахат. Белгілі бір тағамға арналған кез-келген рецептті мультипісіргіште дайындауға болады, бірақ көбіне үй шаруасындағы әйелдер кәстрөлдерді пісіруді жақсы көреді, олар пеште пісіруден айырмашылығы әрқашан жақсы болып шығады.
Бұл қажетті
- - 300 г сүзбе;
- - 2 жұмыртқа;
- - бірнеше ас қасық қант;
- - 2 ас қасық. л. жарма;
- - дәміне қарай тұз;
- - 150 г сүт;
- - міндетті емес кептірілген жемістер.
Нұсқаулық
1-қадам
Ең алдымен, сіз кептірілген жемістерді дайындап, шайып, үстіне қайнаған су құйыңыз. Жарманы стакан сүтке салыңыз. Ақуыздардан сарысын бөліп алыңыз. Сүзбені араластырғыш ыдысқа салыңыз, ыдысқа сарысы мен қант қосыңыз.
2-қадам
Ақтар тез шайқалуы үшін, ыдыс-аяқ құрғақ болуы керек. Егер сіз жұмыртқаны алдын-ала салқындатсаңыз, қамшылау процесі айтарлықтай азаяды. Біраз тұз қосыңыз. Сондай-ақ, сүзбені қантпен араластыруға болады, бұл жағдайда кәстрөл құрылымы дәнді болады. Егер сіз сүзбені ұрып тастасаңыз, онда құрылым біртекті болады.
3-қадам
Кептірілген процедураны тездету үшін кептірілген жемістерді қайтадан шайып, қағаз сүлгімен бір қабатқа салыңыз. Кептірілген өріктерді кесектерге бөліңіз, мейіздерді сұрыптаңыз. Сүтті ұнтақ жармасымен араластырыңыз. Мультипісіргіш ыдысын маймен немесе өсімдік майымен майлау керек. Содан кейін қамырды ыдысқа құйыңыз.
4-қадам
Мультипісіргіш орнатқан уақытқа «Пісіру» деп аталатын режимді орнатыңыз. Дыбыстық сигнал кастрюльдің дайын екендігін еске салады, бірақ оны алуға асықпаңыз, оны баяу пеште тағы 10 минут ұстаңыз, мүмкіндігінше ол толық суығанша. Кәстрөл нәзік және хош иісті болып шығады, мұндай тағам ешкімді бей-жай қалдырмайды.
5-қадам
Сіз кәстрөлді өз қалауыңыз бойынша безендіре аласыз. Мысалы, шоколадты ерітіңіз, қаймақ үстіне құйыңыз немесе жаңа піскен жидектермен безендіріңіз. Мұның бәрі сіздің қиялыңызға және жақындарыңызды осындай талғампаз тағаммен шынымен қуантуға деген ниетіңізге байланысты.
