Итальяндық жауынгер Джузеппе Гарибальдидің (1807-1882) есімін иеленетін аз алкогольді сусын бүкіл әлемде өте танымал. Ержүрек батыр шетелдік интервенциялармен күресіп, бөлшектенген Италияның бірігуіне көп үлес қосты. Ол тәуелсіздік пен бостандықтың белгісі ретінде өз елінің тұрғындарының жүрегінде қалды. Гарибальди коктейлінің түсі Джузеппенің қызыл қызыл көйлегіне ұқсайды.
«Гарибальди» коктейлі: жалпы ақпарат
Алғаш рет Гарибальди коктейлі 1861 жылы Миланда дайындалды. Осы уақыттан бері бірнеше ғасырлар өткеніне қарамастан, бұл сусынның рецепті өзгермеген классикалық құрамын сақтайды: алкогольдік сусын, мұз және жеміс шырыны.
1987 жылы Халықаралық бармендер қауымдастығы (IBA) классикалық рецепттер жинағына Гарибальди коктейлін енгізді.
Мүмкін, бұл коктейль өзінің қарапайымдылығының арқасында танымал болған шығар - өйткені ол қарапайым және қол жетімді ингредиенттерден бірнеше минут ішінде дайындалады. Оның үстіне, ол сіздің шөліңізді оңай қайнатады. Бұл аз алкогольді сусынның қызыл түсі хош иісті шөптер мен жемістерге негізделген ащы ликер Кампари арқылы беріледі. Шабдалы немесе ананас шырынын қосып, сіз коктейльдің классикалық хош иісі мен дәміне жаңа леп қосуға болады.
Гарибальди коктейлі жасау үшін не қажет
Осы шедеврді нақты жасауға кіріспес бұрын, сізге қажет нәрсенің бәрін дайындаңыз. Сізге келесі заттар қажет:
- гейбол (ескі сән, ұзын шыны);
- бармен пышағы немесе пышақ;
- коктейль қасық;
- джиггер (өлшеуіш кесе);
- коктейль түтігі.
Сондай-ақ ингредиенттерді дайындаңыз:
- апельсин шырыны - 50мл;
- шабдалы шырыны - 50мл (міндетті емес);
- ананас шырыны - 50мл (міндетті емес);
- Campari ликері - 50 мл;
- мұз текшелері - бірнеше бөлік;
- қызғылт сары түсті тілім (міндетті емес).
Гарибальди коктейлі дайындау
Енді қасиетті рәсімдеріңізді бастаңыз.
1. Мұз кесектерін гейболға салыңыз (мөлшері қалауыңыз бойынша, бірақ кемінде 3-4 дана).
2. Сұйықтықты құйыңыз.
3. Апельсин шырынын қосыңыз (немесе жоғарыда аталған шырындардың барлығын).
4. Ингредиенттерді ақырын араластырыңыз.
5. Алынған коктейльге түтік салыңыз.
Бұл сусынды баяу ішіңіз, оның сергітетін апельсин дәмін көріңіз.
Әйнектің әдемі мазмұны кем емес әдемі безендіруді қажет етеді. Сіз сусынды қызғылт сары түсті тіліммен безендіре аласыз. Мұны істеу үшін, бұл сынаны мұздың үстіне қойыңыз немесе оны гейболдың шетінен сырғытыңыз. Міне, сіздің аперитивіңіз дайын! Енді оның көмегімен сіз достарыңызбен кешіңізді сәндей аласыз немесе сүйіктіңізбен романтикалық кешкі асыңызды көркейте аласыз.
Гарибальди коктейлі - еркін және тәуелсіз әйелдердің таңдауы. Еркектерге алкогольі аз сусынның тәтті дәмі ұнай қоюы екіталай. Оның беріктігі 5% -дан аспайды. Кім біледі, мүмкін күшті секс өкілдеріне оның ингредиенттерінің осындай ерекше үйлесімі ұнайды.
