Салмақ жоғалту кезеңінде сіз денені қоректік заттармен шектемеуіңіз керек. Болашақта бұл денсаулыққа зиянды әсер етуі мүмкін. Үйде сіз белок коктейльдерін оңай жасай аласыз, бұл маңызды қоректік заттардың жетіспеушілігін жоюдың керемет әдісі.
Барлық коктейльдерде сау ақуыздың негізгі көзі болып табылатын сүт негізі бар. Басқа компоненттердің де ағзаға тигізер пайдасы зор. Оларды әртүрлі тәсілдермен біріктіруге болады.
Ингредиенттерді біртекті күйге келтіруге көмектесетін блендерді қолданып, сізге осындай коктейльдер дайындау керек.
Ақуыз көмірсулармен және талшықтармен шайқалады
Бұл протеин коктейльдеріне дәнді дақылдармен құйылатын сусындар кіреді. Көптеген түрлі рецепттер бар, бірақ олардың барлығы үлкен құндылықпен үйлеседі. Мұндай коктейльдер артық салмақтан арылуға ғана емес, сонымен қатар ішектерді қалыпқа келтіруге, сондай-ақ күрделі көмірсуларды қосу арқылы энергия қорын толықтыруға көмектеседі.
Бананнан жасалған сұлы коктейлі
Мұндай коктейльдің калория мөлшері төмен: дайын тағамның 100 граммына 110-120 ккал.
Қажетті ингредиенттер:
- сұйық бал - 20 грамм (1 ас қасық);
- майсыз (1,5% -дан аз) сүт - 200 мл (1 стакан);
- банан - 1 дана;
- сүзбе (аз май - 5% дейін) - 100-120 грамм;
- сұлы - 30-40 грамм (1, 5-2 ас қасық).
Әрі қарай, келесі әрекеттерді орындау қажет:
- Пештегі сүтті 35-40 градус температураға дейін қыздырыңыз.
- Сүтке дайындалған сұлы майын қосыңыз. 5-10 минутқа қалдырыңыз.
- Алынған қоспаны блендерге жіберіңіз.
- Ол жерге сүзбе, бал және туралған бананды салыңыз.
- Блендерді іске қосып, барлық мазмұнды біртектілікке дейін араластырыңыз.
- Коктейль дайын.
Зығыр дәнінен жасалған сұлы коктейлі
Зығыр дәндерінің ботқасы асқазан-ішек жолдарының жағдайына үлкен әсер етеді, бұл салмағын жоғалтатын адамдарға өте қажет. Сұлы майымен бірге ол организмге қажетті күрделі көмірсулар мен дәрумендер мен минералдардың көзі болып табылады.
Бұл коктейльдің калория мөлшері бұрынғыға қарағанда сәл жоғары - 100 грамға 120-130 ккал. Бірақ алаңдамаңыз, өйткені бұл калориялар салмақ қосу тұрғысынан қорқынышты емес. Олар зығыр мен сұлы майының күрделі көмірсуларынан шыққан.
Бұл көмірсулар энергия көзі, онсыз дене қалыпты жұмыс істей алмайды. Өзіңізді күрделі көмірсуларда абсолютті шектеуге жол берілмейді, әйтпесе дене тым әлсірейді, бұл болашақта әртүрлі бұзылуларға әкелуі мүмкін.
Құрамы:
- зығыр ботқасы - 10-15 грамм (1 десерт немесе ½ ас қасық);
- сұлы - 40 грамм (2 ас қасық);
- сүт - 150-200 мл (стакан);
- сұйық бал - 10 грамм (2 шай қасық);
- кез-келген жидектер (міндетті емес, мысалы, құлпынай) - 120 грамм.
Пісіру схемасы:
- Зығыр ботқасын сұлы майымен араластырып, сүтке құйыңыз.
- Алынған қоспаны блендерге жіберіңіз.
- Қажет болса, бал мен жидектер қосыңыз.
- Блендерді қосып, бәрін мұқият араластырыңыз. Егер коктейль тым қалың болып шықса, бұл зығыр ботқасының арқасында мүмкін болса, онда сіз көбірек сүт қосып, блендермен бәрін қайтадан ұра аласыз.
Төмен көмірсутекті протеиндер
Бұл коктейльдер ақуызға бай, олар бірнеше сағат бойы аштықты қанағаттандырады. Сонымен қатар, олардың құрамында көмірсулар өте аз. Бұл сусындарды кешке немесе кешкі аста ішкен дұрыс. Бірақ бұл жағдайда таңертең күрделі көмірсулардың жетіспеушілігін толтыру қажет екенін есте ұстаған жөн.
Сүт пен сүзбе қосылған коктейль
Бұл сусынның калория мөлшері өте төмен - 100 грамм өнімге 50-55 ккал ғана.
Құрамы:
- ванильді қант - дәміне қарай (1-2 грамм);
- 2% дейін майсыз сүт - 200 мл (1 стакан);
- майсыз жұмсақ сүзбе - 100-120 грамм.
Бұл коктейльді дайындау оңай. Қадамдық әрекеттер келесідей:
- Блендерге сүт құйып, сүзбе қосыңыз.
- Қажет болса, ванильді қант қосыңыз.
- Блендерді қосып, бәрін мұқият араластырыңыз.
- Дәмді ақуыз сусыны дайын.
Жаңғақ пен жұмыртқа қосылған коктейль
Бұл сусын жануарлар белоктарынан басқа, жаңғақтың арқасында құрамында қанықпаған май қышқылдары бар. пайдалы Омега-3 қышқылы. Оларды коктейльге қосу салмақ жоғалту кезеңінде ағзаны қолдауға көмектеседі.
Жаңғақтардың болуына байланысты коктейльдің калория мөлшері жоғары - 145-155 ккал. Алайда, бұл калориялардың зиянды емес екенін ұмытпаңыз. Керісінше, оларсыз денсаулық жағдайы нашарлап, арықтау процесі кешеуілдеуі мүмкін.
Құрамы:
- сұйық бал - 20 грамм (1 ас қасық);
- майлылығы 2,5% айран - 200 мл (1 стакан);
- жаңғақтар (грек жаңғағы, кешью немесе бадам) - 50 грамм;
- тауық жұмыртқасы - 1 дана.
Бұл сусынның рецепті басқа қарапайым коктейльдерден ерекшеленеді:
- Алдымен табаға жаңғақтарды аздап қуыру керек. Мұны 5-7 минут ішінде жасау керек.
- Содан кейін жаңғақтарды ұсақтаған дұрыс.
- Кефирге жаңғақ пен бал қосыңыз.
- Алынған қоспаны блендерге салыңыз. Мұнда 1 тауық жұмыртқасын сындырыңыз (тек ақуызды қолдануға болады).
- Барлығын жақсылап араластырыңыз.
Қолдану ережелері
Ақуыздық коктейльдер - бұл сіз ойланбастан ішсеңіз, ешқандай пайда әкелмейді. Керісінше, егер сіз кейбір қарапайым ережелерді ұстанбасаңыз, денсаулығыңыз күрт нашарлап кетуі мүмкін, ал салмақ жоғалту фонға кетеді.
- Ақуыз коктейльдерін кешке ішу керек: 17: 00-19: 00. Олар жақсы қанықтылықты қамтамасыз етеді, сондықтан сіз кешке дейін жеңіл тағамдар туралы ойланудың қажеті жоқ.
- Күніне 1 шайқауды көп тұтынбаңыз. Бұл ережені елемеу асқазан-ішек жолдарының жұмысының бұзылуына және бүйректің белокпен шамадан тыс жүктелуіне әкеледі.
- Ақуыз коктейльдерін қолдану қосымша, кем дегенде жеңіл дене белсенділігімен үйлесуі керек. Жаттығу бұлшық еттердің ақуызды қолдануы үшін өте маңызды, әйтпесе коктейльмен қамтамасыз етілген ақуыз бүйректегі стрессті күшейтеді. Сонымен қатар, коктейльдерді жаттығулармен үйлестіру салмақты тез жоғалтуға көмектеседі.
- Протеин коктейлдерінен басқа, сіз міндетті түрде негізінен өңделмеген дәнді дақылдар мен жармаларда болатын күрделі көмірсуларды тұтынуыңыз керек. Көмірсуларды таңертең немесе түстен кейін қабылдаған дұрыс. Олардың диетада болмауы дененің энергиясының сарқылуына, мидың жұмысының бұзылуына, шаршаудың жоғарылауына және өнімділіктің төмендеуіне әкеледі. Дененің бұл күйі салмақ жоғалту процесіне кері әсер етеді.
