Нан ұзақ жылдар бойы негізгі тамақ өнімдерінің бірі болып саналуы тегін емес. Онда адам үшін пайдалы көптеген микроэлементтер мен витаминдер бар. Сонымен қатар, бұл аштық сезімін керемет қанағаттандырады. Алайда, бүгінгі күні диетологтар фигураны сақтау үшін одан бас тартуды көбірек ұсынуда. Бұл толығымен дұрыс емес, өйткені артық салмақпен күресетіндердің өзі күніне бір бөлке нан ала алады.
Нұсқаулық
1-қадам
Кез-келген нанның стандартты бөлігі шамамен 20-30 грамм болады. Бұл орамнан кесілген қалыңдығы 1 см кесектің жартысы, бірақ мұндай мөлшердегі калория мөлшері нанның әр түріне мүлде ұқсамайды. Фигура үшін ең пайдалысы қара бидай наны болып табылады, оның құрамында пайдалы көмірсулар ғана емес, сонымен қатар белоктар, витаминдер және көптеген минералдар бар: магний, кальций, калий, натрий, фосфор, темір. Мұндай нанның 1 данасы үшін 50-ден 70 ккал-ға дейін болады. Бұл өнімнің мұндай мөлшері таңғы асқа немесе бірінші аспен бірге түскі асқа қол жетімді болуы үшін.
2-қадам
Дәнді дақылдардың дәндерін қосып дайындайтын дәнді дақылдар денсаулық пен пішін үшін пайдалы деп саналады. Оның калория мөлшері әдетте композициямен анықталады. Сонымен, тұқымдары немесе аз мөлшерде жаңғақтары бар өнімнің бөлігі шамамен 90 ккал, ал тек дәндері бар нан 10-20 ккал аз болады. Сонымен қатар, өнімнің мұндай аз мөлшері аштық сезімін толықтай қанағаттандырады, өйткені оның құрамындағы күрделі көмірсулар денеге ұзақ уақыт сіңеді. Бұл фигура үшін өте пайдалы. Сонымен қатар, мұндай нан құрамында көп мөлшерде болатын талшықтың арқасында ас қорытуды қалыпқа келтіруге көмектеседі.
3-қадам
Ақ нанның ең үлкен энергетикалық құндылығы бар - әдетте 1 дана кем дегенде 100 ккал құрайды. Әр түрлі кондитерлік өнімдерде екі есе көп, өйткені олар қант, сүт және тағамдық қоспалармен дайындалады. Фигураны бұрынғы үйлесіміне қайтарғысы келетіндер үшін бұл өнімнен бас тартқан дұрыс. Мұндай нан күнделікті мәзірге көп калория қосып қана қоймай, ешқандай пайда әкелмейді. Оның құрамында витаминдер мен минералдар өте аз, бірақ тез сіңімді көмірсулар көп.
4-қадам
Нанның пайдалы түрін таңдаудан басқа, осы өнімді пайдалану ережелерін сақтау өте маңызды. Формасы мен жалпы денсаулығы үшін барлық көмірсуларға бай тағамдарды таңертең таңғы ас, мысалы, таңғы ас немесе ерте түскі ас ішу керек. Сонда көмірсулар организмге жақсы сіңіп, энергияға айналады. Бірақ кешкі астан кейін көкөністер мен ақуызды тағамдарға артықшылық беріп, нан туралы ұмыту керек.
5-қадам
Егер сіз нанды маймен, макаронмен және жармамен емес, көкөністермен және жеңіл бірінші тағамдармен біріктірсеңіз, онда бұл әлдеқайда жақсы болады. Бородиноның крутонын немесе жарма нанын шаймен бірге таңғы ас немесе түскі ас арасында тағамдар ретінде жеу пайдалы. Мұндай тамақ өткір аштық сезімін біржолата жояды және сонымен бірге фигураға зиян келтірмейді.
