Арықтағысы келетіндерге арналған қуырылған картопқа арналған өте қызықты рецепт. Күнбағыс майын көп жұмсаудың қажеті жоқ. Кастрюльді жуудың қажеті жоқ, ең бастысы, пісіруге арналған спрей ас үйдің барлық аумағында ұшып кетпейді.
Бұл қажетті
- - картоптың килограммы;
- - 1 сәбіз;
- - 1 пияз;
- - 1 қызанақ;
- - 2 ас қасық. картоп дәмдеуіштерінің қасықтары;
- - 1 ас қасық. қасық өсімдік майы;
- - жасыл;
- - сарымсақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты жуыңыз, қабығын алып, кесіңіз. Сіз сабақты қоспағанда, кез-келген жолмен кесуге болады. Егер сіз осы тағамға арналған картопты белдеулеріне кесіп тастасаңыз, онда оны пісіру процесінде ботқа айналу ықтималдығы өте жоғары болады. Бұл біздің мақсатымыз емес.
2-қадам
Пиязды тазалап, жіңішке жарты сақиналарға кесіңіз. Сәбізді де жуыңыз, қабығын аршып, ұзын текшелерге кесіңіз. Бұл маңызды емес, бірақ одан да әдемі болады.
3-қадам
Қызанақты ірі немесе ұсақ үккіштің көмегімен ысқылап, картопқа қосыңыз. Біз мұны неге істейміз? Бұл ыдысты шырынды етеді және өсімдік майының мөлшерін өтейді.
4-қадам
Сіз жасаған барлық нәрсені ыдысқа салыңыз. Сіздің сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосыңыз. Егер дәмдеуіште тұз болса, онда ыдыс-аяқтың өзін тұздаудың қажеті жоқ. Картоптың килограммына 1 ас қасық өсімдік майын қосыңыз. Барлығын араластырыңыз.
5-қадам
Барлығын пешке орналастырылған, 180 градусқа дейін қыздырылған пештің ішіне салыңыз. Пісіріңіз шамамен бір жарым сағат. Пештің қуаты мен басқа факторларға сүйене отырып, әркім осы уақытты өздігінен анықтауы керек.
6-қадам
Осы уақыт өтіп, картоп дайын болғаннан кейін, оларды пештен алыңыз. Шөптерді сарымсақпен майдалап тураңыз, оларды біздің тағамға қосыңыз. Оны тамақ пленкасымен жауып, 5 минутқа қалдырыңыз - қуырылған картопты хош иістерге батырыңыз.
