Асқабақ - шуақты, жарқын көкөніс. Асқабақ, пісте және рокфор ірімшігінің жеңіл салаты сіздің көңіліңізді көтеріп, аштықты қандырады. Жаңғақ, ірімшік және тәтті шырынды асқабақтың ерекше үйлесімі жаңа сезім сыйлайды. Жақындарыңыз бен қонақтарыңызды ерекше талғаммен таң қалдырыңыз және шуақты көңіл-күймен зарядтаңыз!
Бұл қажетті
- - 1 тәтті асқабақ;
- - 50 грамм Рокфорт ірімшігі;
- - ½ кесе тұздалмаған қабығынан тазартылған пісте;
- - 3 ас қасық зәйтүн майы;
- - тұз, бұрыш, шөптер.
Нұсқаулық
1-қадам
Асқабақты тазалаңыз, кішкене текшелерге кесіңіз (бірақ ұнтақтамаңыз).
2-қадам
Асқабақты пісірме табаққа салыңыз. Тұзды дәмдеңіз, шөптерге себіңіз, зәйтүн майымен құйыңыз. Сізге асқабақты 200 0 С температурада, 40 минут пісіру керек.
3-қадам
Пісте ұнтақтаңыз. Мұны блендермен немесе пышақпен жасауға болады.
4-қадам
Рокфорт ірімшігін текшелерге кесіңіз.
5-қадам
Асқабақ пісірілгеннен кейін оны әдемі ыдысқа салыңыз, пісте мен ірімшік себіңіз. Шөптермен безендіріңіз.
