Туған күн, ең алдымен, мереке, ол әдетте мерекемен тойланады. Қонақтар сіздің тағамдарыңызға қанағаттануы үшін, сізге қажет нәрсенің бәрі үстелдің үстінде екеніне көз жеткізіңіз.
Нұсқаулық
1-қадам
Түрлі тағамдар дайындаңыз. Кез-келген мерекелік дастарқанның талғампаздығын тәбетті тағамдар анықтайды, сондықтан сіз оларды туған күніңізде назардан тыс қалдырмаңыз. Шұжық, ірімшік, зәйтүн, шөптер, көкөністер мен жемістер сатып алыңыз. Олардан сіз канапе, сэндвич, салат және басқа сүйікті тағамдар жасай аласыз. Тұздықтар туралы ұмытпаңыз - майонез, қаймақ, кетчуп. Олармен бірге салаттар қосып, үстелге толтырылған су қайықтарын қойыңыз. Жемістер мен көкөністерді жай кесіп, табақтарға салуға немесе салаттарға салуға болады. Жеміс салаттарын йогуртпен немесе кілегеймен дәмдеңіз.
2-қадам
Ыстық тамақ туралы қамқорлық жасаңыз. Ол үшін мәзірге ет, құс және балық қосыңыз. Барлығын аздап сатып алыңыз, өйткені әркімнің өз қалауы бар және барлық қонақтар соңында бақытты болады. Тауық немесе күркетауықты құс етінен, шошқа етін етден таңдаған дұрыс, бірақ өз мүмкіндігіңізге сәйкес балық сатып алыңыз. Егер қаражат бар болса, онда ең жақсы шешім - лосось немесе лосось, егер сізде шектеулі болса, қарапайым майшабақ, дұрыс дайындалған болады. Ыстық тамақ үшін дәмдеуіштер мен шөптер сатып алуды ұмытпаңыз.
3-қадам
Өзіңізді және қонақтарыңызды десертті тамақтандырыңыз. Бірде-бір туған күн дерлік тәттісіз өтпейді. Классикалық нұсқа жақсы торт болар еді - сіз тапсырыс бере аласыз немесе оны өзіңіз жасай аласыз. Торттар мен кәмпиттер сатып алыңыз - олар ешқашан кедергі болмайды. Егер сіз өз қолыңызбен торт жасауды шешсеңіз, оған әшекейлер сатып алуды ұмытпаңыз. Бұл шоколадты глазурь, кілегей немесе құлпынай сияқты жемістер болуы мүмкін. Ұнтақталған шоколадты десертке себіңіз. Егер сіз қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, балмұздақ сатып алыңыз. Мұны барлығы дерлік жақсы көреді, сондықтан ешкім сүт десертінен дәм татудан бас тартпайды.
4-қадам
Сусындар туралы ұмытпаңыз. Қонақтардың барлық ықтимал артықшылықтарын ескеруге тырысыңыз. Шырындар, сода және су сияқты алкогольсіз сусындар сатып алыңыз. Сіз компот немесе жеміс-жидек сусынын сатып ала аласыз. Алкогольге де мұқият болыңыз. Біреуге күшті алкоголь ұнайды - арақ, коньяк, коньяк, виски, жеңілірек біреу - шарап, вермут, ликерлер. Сіз қонақтарды шампанмен еркелете аласыз, әсіресе бұл мерекенің дәстүрлі элементі.
5-қадам
Егер сіздің қонақтарыңыз вегетарианшылар болса, көкөністер мен жемістерді көбірек алыңыз. Саңырауқұлақ тағамдарын дайындаңыз. Ең жақсы шешім вегетариандық пицца және көкөніс салаттарының барлық түрлері болады. Егер сіз өзіңіз мұндай тағамдарды қалай жасағыңыз келмесе немесе білмесеңіз, дайын тағамдарды жергілікті кафелерден немесе супермаркеттерден сатып алыңыз.
