Дүкен сөрелерінде әртүрлі өндірушілердің көптеген тұшпараларын көруге болады. Жарқын қаптама және жарнамалық жарнамалар тұшпараның дәмді әрі қауіпсіз болатындығына кепілдік бермейді. Кейбір кеңестер сізге сапалы жартылай фабрикаттарды таңдауға көмектеседі.
Нұсқаулық
1-қадам
Тұшпара сатып алғанда, ораманы мұқият тексеріп алыңыз. Ол герметикалық болуы керек, өндіріс күні мен өнімнің жарамдылық мерзімі туралы жазбалар болуы керек. Өндірушінің мекен-жайының, штрих-кодының, тұшпараның құрамы мен санатының болуына назар аударыңыз. Көбінесе, маңызды ақпарат пакеттің артқы жағында орналасқан.
2-қадам
Мұздатылған тұшпараның ингредиенттерін тексеріңіз. Сапалы өнім ет (сиыр, шошқа еті, тауық еті және т.б.), пияз, су, қамыр және дәмдеуіштерден тұруы керек. Жұмыртқалардың немесе жұмыртқа ұнтағының, сарымсақтың болуына жол беріледі. Көкөніс ақуызы (мысалы, соя ақуызы) тұшпараның дәмін нашарлатады.
3-қадам
Егер қаптама мөлдір болса, онда тұшпараның тұтастығына назар аударыңыз - оларда үзілістер мен жарықтар болмауы керек. Жабысқақ тұшпара болмауы керек.
4-қадам
Тұшпара санатына ерекше назар аударыңыз. Ет және құрамында еті бар жартылай фабрикаттардың бес санаты бар. «А» санаты тұшпарада кем дегенде 80 пайыз ет болатындығын білдіреді. «В» санатындағы тұшпара құюда 60-тан 80 пайызға дейін ет бар. В санатындағы өнімдерде 40-тан 60 пайызға дейін ет бар. «D» санатында 20-дан 40 пайызға дейін, ал «D» санатында ет 20 пайыздан аз.
