Зығыр майы - зығыр тұқымынан алынған май. Оның барлығына ұнай бермейтін ерекше ащы дәмі және тән қанық көлеңкесі бар.
Зығыр майы омега-3 полиқанықпаған май қышқылдарының және басқа пайдалы заттардың көзі болып табылады, ол қант диабетінің даму қаупін азайтуға көмектеседі, шаш пен терінің күйіне жақсы әсер етеді және жүкті әйелдер үшін пайдалы. Сонымен қатар, бұл өнім әртүрлі тазартқыш диеталарда кеңінен қолданылады. Зығыр майы салмақ жоғалтуға шынымен көмектесе ме?
Зығыр майы және салмақ жоғалту
Арықтаудың негізгі әсері зығыр майы ас қорыту жүйесінің қызметін жақсартуға көмектесетіндігінің арқасында қол жеткізіледі. Сондай-ақ, өнім жұмсақ іш жүргізетін әсерге ие, сондықтан оны тазарту бағдарламалары үшін жиі қолданады.
Зығыр майын қалай жағуға болады
Майды таза түрінде қолдануға болады, бірақ 1 ас қасықтан артық емес. күніне қасықтар (шай қасықтан бастаған дұрыс), өнімді сумен жуыңыз. Әдетте бұл таңертең тамақтанар алдында және кешке жасалады, бірақ бұл мәселе бойынша маманмен кеңескен жөн, өйткені аш қарынға өсімдік майының үлкен дозасы холециститті және басқа жағымсыз салдарды күшейтуі мүмкін. Тағы бір қолдану - түрлі тағамдарға, мысалы көкөніс салатына немесе қайнатылған картопқа май қосу, бірақ зығыр майының дәмі ерекше.
Маңызды! Термиялық өңдеу кезінде май барлық пайдалы қасиеттерін жоғалтады - сіз оны қуыруға болмайды, сонымен қатар өнімді ыстық тағамға қосасыз. Зығыр майы ауамен жанасқанда да қышқылдануға бейім, сондықтан оны ашық ыдыста сақтауға болмайды. Қақпақ тығыз жабылған болуы керек. Майды қара күңгірт шыны бөтелкелерден сатып алған дұрыс
Қолдануға қарсы көрсеткіштер
Зығыр майының көптеген қарсы көрсеткіштері бар:
- Өт жолдарының аурулары, панкреатит
- Гипертония
- Атеросклероз
- Энтероколит
- Вирусқа қарсы агенттер мен антидепрессанттарды бір мезгілде қолдану
- Құрамында Сент-Джон сусласы бар препараттарды бір мезгілде тағайындау
- Сақтықпен - холециститпен
Қорытынды: зығыр майы салмақ жоғалтуға тікелей әсер етпейді, бірақ ас қорыту және ішекті тазарту үшін пайдалы болуы мүмкін, ал май құрамындағы омега-3 полиқанықпаған май қышқылдары метаболизмді жақсартуға көмектеседі.
