Жаңғақ майы қосылған картоп орамы кез-келген мерекелік үстелге арналған керемет тағамдар. Бұл тағамды дайындау оңай, сонымен қатар оның дәмі керемет.
Бұл қажетті
- - картоп - 3-4 дана;
- - пияз - 1 дана;
- - сәбіз - 1 дана;
- - ащы бұрыш - 1 дана;
- - жаңғақтар - 100 г;
- - аскөк;
- - ақжелкен;
- - жасыл пияз - 2-3 қауырсын;
- - сарымсақ - 2 түйір;
- - тұз;
- - бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Картоппен мұны жасаңыз: оларды формада қайнатыңыз, содан кейін салқындатып, қабығын алыңыз. Содан кейін, қайнатылған картопты үккіште немесе ет тартқышты пайдаланып кесіңіз - ол картоп пюресіне айналуы керек. Тұз бен бұрыш қосыңыз.
2-қадам
Пияз бен сәбізді үккіштен өткізіңіз. Ащы бұрышты өзегін алып тастағаннан кейін ұсақтап тураңыз. Сіз сондай-ақ жаңғақтар мен жасылдардың біразын кесуіңіз керек. Бұл тағамды дайындау үшін кез-келген жаңғақты қолдануға болады. Жоғарыда аталған барлық ингредиенттерді бір ыдысқа қосып, жақсылап араластырыңыз. Жаңғақ майы дайын.
3-қадам
Картоп массасын бүкіл бетіне біркелкі жайып, пленкаға салыңыз. Толтырманы оның үстіне қойыңыз. Фильмнің шеттерін бір-біріне ақырын қосыңыз. Осылайша, біз орама алдық. Алынған тағамды туралған жасылдың қалған бөлігіне салыңыз. Жержаңғақ майы қосылған картоп орамы дайын! Ыстық қызмет етіңіз.
