Калорияларды есептеу үлкен проблема тудыруы мүмкін, бірақ әртүрлі тағамдардың құрамындағы қоректік заттарды қалай бағалау керектігін білу салмақты жоғалтуға немесе сақтауға көмектеседі. Көптеген адамдар тәулік бойы қанша калория тұтынатынын санау арқылы салмағын жоғалтуда сәттілікке жетті.
Күні бойы қанша калория алу керек?
Диетаны бастамас бұрын, сіз қалыпты жұмыс істеу үшін қанша калория қажет екенін анықтауыңыз керек. Бұл оңай мәселе емес. Сіз өзіңіздің салмағыңызды, бойыңызды, жасыңызды және күнделікті белсенділік деңгейіңізді ескеруіңіз керек. Барлық қажетті деректерді біліп, әр нақты жағдай үшін калория шығынын егжей-тегжейлі сипаттайтын арнайы әдебиеттерді қараңыз. Бұл күн сайын қажет болатын калориялардың саны болады. Егер сіз артық салмақтан арылғыңыз келсе, тұрақты салмақты ұстап тұруға қарағанда аз калория алуыңыз керек. Мұның қаншалықты аз екенін түсіну үшін сіз қайтадан кітапты қарауыңыз керек немесе диетологпен кеңесуіңіз керек.
Тағамдардың калориясын анықтаңыз
Көптеген тағамдардың калориялары өте жоғары, сондықтан тамақ ішкен кезде олардың мөлшерін азайту керек. Сіз ішіп отырған сусындарда қанша калория бар екенін тексерген жөн. Бір қарағанда, калория саны онша маңызды емес көрінеді. Ұзақ мерзімді қарастырсақ, бір стақан минералды судың немесе энергетикалық сусынның үш калориясы тәулігіне бірнеше қосымша майға айналуы мүмкін. Сіз тұтынатын тағамдар туралы барлық қажетті ақпаратқа ие болсаңыз, күніне қанша қуат алатыныңызды есептеңіз. Ол үшін тамақтың шамамен салмағын есептеңіз. Барлығын қосып, сізде жалпы калория саны болады. Дұрыс екеніне көз жеткізу үшін суретті бірнеше рет тексеріңіз.
Әр порцияны санаңыз
Көптеген адамдардың тағамның бөліктерін бағалау қабілеті нашар. Біз үлкен бөліктерді көруге үйренгеніміз соншалық, оны қалыпты деп санаймыз. Тағамдардағы калориялардың санын есептеудің бірнеше қарапайым ережелері бар. Бастапқыда сіз барлық өнімдердің әр түрлі тығыздығына ие екенін түсінуіңіз керек. Мысалы, салмағы жүз елу грамм болатын еттің бір бөлігі карталардың палубасынан үлкен емес. Сондықтан әр порцияның салмағын дәл білген жөн. Ол үшін ас үй шкаласын қолдануға болады. Әр тамақтану алдында осы тәріздес тағам табағын өлшеп, табақтың салмағын жалпы салмақтан алып тастаңыз. Сондай-ақ, ыдыстардың салмағын әр табақ пен кесені бөлек өлшеу арқылы білуге болады. Содан кейін бұл деректерді есте сақтауға немесе жазуға және оларды тұрақты пайдалануға болады.
Пайдасыз тағамдар мен десерттер
Сіздің салмағыңызды бақылап отырғанда десерттер жеуге мүлдем қажет емес. Мәселе, олардың құрамында көп калория бар. Бұл тәтті қуаныштың кішкене бөлігі энергетикалық құндылығы шамамен екі жүз калорияға ие. Асықпаңыз және сүйікті десерттеріңіздегі калорияларды санаңыз. Бір қосымша қызмет сізге диета немесе тренажер залы үшін бір күнді жоғалтуы мүмкін.
